Mein Markt
Mein Markt & Angebote

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Angebote

Informieren Sie sich über aktuelle Angebote.

Rezepte

Entdecken Sie unsere regionalen und saisonalen Rezeptideen.

Genuss - Tipps & Trends

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Ernährungsthemen & Drogerie

Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

Ernährungsformen & -konzepte

Erfahren Sie alles über unsere Ernährungsformen, ihre Alternativen und verschiedene Trends.

Lebensmittelwissen

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Unsere Frischewelten stellen sich vor!

Was haben Vitaminbomben, frischer Fisch, Fleisch mit Stil, Käsespezialitäten, frische Backwaren und italienische Genuss Momente gemeinsam? Sie finden dies alles unter einem Dach: in Ihrem EDEKA center Weserpark.

Jungle – in Bremen sind die Affen los

Knackiges Obst und Gemüse aus der Region, aus exotischen Ländern sowie ein großes Bio- und Demeter-Sortiment. All das finden Sie in unserer neuen großen Obst- und Gemüseabteilung.

Die Fischwerker sagen Moin

Auf den Weltmeeren zu Gast, in Hamburg zuhause! Seit 1892 stehen wir für einzigartige Frische, Kompetenz, Tradition, Nachhaltigkeit und handwerkliches Können.

Wir bieten handfiletierte große Filets, schneiden Ihnen die Filets gerne auch in gewünschter Größe praktisch grätenfrei zu. Mögen Sie es gewürzt oder mariniert? Wir geben Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihren Wunsch zu erfüllen.

Frischfisch
Große Filets, garantiert handfiletiert, optimierter Zuschnitt (Bauchlappen-Trimmung), MSC- bzw. ASC-Zertifizierung

Räucherfisch
Traditionell in unserer Hamburger Manufaktur über Buchenholz geräuchert

Seafood
Küchenfertige Schalen-, Krusten- und Weichtiere mit MSC- bzw. ASC-Zertifizierung (exklusive Artikel küchenfertig vorbereitet)

Die Fleischer – Fleisch mit Stil

Leckere Fleisch- und Wurstwaren von Bauerngut
Mit handwerklichem Können und modernster Technik werden die Bauerngut-Spezialitäten speziell für Ihre Region gefertigt. Hier kann man die sprichwörtliche Handwerkskunst noch wirklich sehen und schmecken! Das Ergebnis sind köstliche Gaumenfreuden mit zahlreichen Auszeichnungen von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft. Aus der Produktionsstätte in Niedersachsen werden wir mit frischen Fleisch- und Wurstprodukten beliefert.

... und direkt aus der Nachbarschaft gibt es echte Qualität von der Firma Röpke
Die ersten Fertiggerichte wurden in Omas Küche hergestellt und via Bauchladen in Gaststätten verkauft. Was vor 50 Jahren in Omas Küche mit einem gebratenen Schnitzel begann, wird heute mit Wurstwaren in 2. Generation fortgesetzt: die Leidenschaft zum Lebensmittel Fleisch. Heute wird zwar nicht mehr in Omas Küche produziert, dennoch steht die handwerkliche Produktion im Vordergrund. Damals wie heute frisch aus Bremens Osten!

Bio-Fleisch & -Wurst
Entdecken Sie unsere große Vielfalt an Bio-Fleisch und-Wurstartikeln! Mit diesen Produkten garantieren wir Ihnen einen verantwortungsvollen Genuss in kontrollierter Bio-Qualität!

Hackfleisch-Vitrine
Hackfleisch ist nicht gleich Hackfleisch! Das beweisen wir Ihnen gerne mit unserem umfangreichen Angebot an Hackfleischartikeln. Rind- und Schweinefleischvariationen werden hier vor Ort täglich frisch für Sie zubereitet. Dabei sind verschiedene Fleischsorten, Körnungen oder kundenindividuelle Zusammensetzungen für uns kein Problem. Sprechen Sie uns gerne an.

Frisch aus dem Räucherofen
Ob Fleisch, Schinken, Käse oder Fisch. Räuchern ist ein ganz besonderer und genussvoller Gaumenschmaus. Wir veredeln unsere Ware im hauseigenen Räucherofen.

Dry Aged Beef
Dry Aged Rindfleisch kontrolliert gereift. Nur deutsches Rindfleisch von ausgesuchter Qualität findet seinen Weg in unseren speziellen Reifeschrank mit digital gesteuertem Innenklima. Nach einer Reifezeit von ca. 4 Wochen verliert das Fleisch 30% seines Gewichts. Übrig bleibt ein sehr zartes,saftiges Stück mit intensivem Eigengeschmack. Unsere Stücke lagern 4 Wochen, bevor sie in den Verkauf kommen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihr Stück individuell reifen zu lassen.

Dry Aged Pork
Was lange reift, wird wirklich zart! Entdecken Sie unsere neuen Dry Aged Pork-Spezialitäten. Lassen Sie sich von diesen lange und trockengereiften Spezialitäten vom Schwein überraschen und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack!

Kääs Markt – WOW … Was für ein Kääs!

Aus aller Herren Länder präsentieren wir Ihnen unsere Käsespezialitäten. Ob Weich- oder Hartkäse, Land- oder Bergkäse, Schafs- oder Ziegenkäse, Italien, Frankreich oder Deutschland. Natürlich haben auch unsere regionalen Käselieferanten wie Etelser Käsewerk in Stuhr, Hofmolkerei Dehlwes in Bremen-Lilienthal sowie die Hofkäserei Derboven einen hohen Stellenwert und festen Platz in unserer großen Käsewelt.

Viele außergewöhnliche Käsespezialitäten präsentieren wir Ihnen in unserem Showcase und Käse-Show-Turm. Der Bremer Käse oder Kochkäse im direkten Verkauf aus dem Fass sowie der Buttertresor mit Heumilchbutter wird Sie im neuen Kääsmarkt begeistern.

Weitere Geschmacksfreuden finden Sie im großen Bio-Käsesortiment in Bedienung und Selbstbedienung.

Backmeister – Gebacken mit viel Zeit und Liebe

All unsere Backwaren werden nach hauseigenen Rezepturen hergestellt. Immer dabei: feines Mehl, beste Zutaten, ein ausgeruhter Teig (…er darf sich viele Stunden „gehen lassen“) und viel Zeit und Liebe. Vom frisch hergestellten Dinkelbrot, Weizenmischbrot, Roggenmischbrot, rustikal gefaltete Langzeitaromabrote über Traditionsgebäcke, Baguette, Ciabattabrot bis hin zu einem reichhaltigen Bio-Frischbrotsortiment.

Marktbäckerei in Bedienung
Schäfer's – Eine Erfolgsmarke mit Tradition. Wir lieben Backwaren – seit 1898. Als 100-prozentige Tochtergesellschaft im starken Unternehmensverbund der EDEKA Minden-Hannover ist Schäfer‘s eine kompetente und leistungsfähige Bäckerei mit unverkennbarer Tradition. Seit mehr als 100 Jahren ist Backen für uns eine Leidenschaft.

Marktbäckerei in Selbstbedienung
Eine große Auswahl an frischen Brot- und Backwaren bieten wir Ihnen an unserer Marktbäckerei an. Dafür sorgt das neue Backverfahren mit einer Vielzahl von frischen Rohteiglingen. Freuen Sie sich auf täglich frische und leckere Backwaren. Kein Anstehen, kein Warten, einfach selbst zugreifen. Genießen Sie darüber hinaus noch unsere warmen Snacks oder bedienen sich an unserem reichhaltigen Bio-Sortiment.

Kaffeebar & Rösterei
Frischen und regionalen Kaffeegenuss bieten wir Ihnen an unserer Kaffeebar an. Für Ihre heimische Kaffeemaschine können Sie aus sieben verschiedenen Röstungen zum Mitnehmen wählen. Entscheiden Sie selbst! Wählen Sie Ihre Kaffeebohne individuell nach Geschmacksprofil und Röstgrad. Gemeinsam mit der regionalen Kaffeerösterei de koffiemann rösten wir die Kaffeebohnen direkt vor Ort. Genießen Sie unsere eigene Kaffeeröstung.

  • Coffee to Go... wenn‘s mal schnell gehen muss.
  • Schokoladiger Genuss – Kakaozubereitung per Hand.
  • Perfekte Teezeit – Bester Teegenuss mit losen Teesorten und frischer Minze von Infarm.

AMOR – Italienische Genuss Momente

Lecker hausgemacht
Frische Pasta-Herstellung vor Ort sowie hausgemachtes Sugo und Pesto. Verschiedene Sorten wie Pesto Rosso, Petersilienpesto, Schwarzes Gold (Oliven) bis hin zu Tomaten-Sugo.

Italienische Spezialitäten
Bei uns finden Sie italienische Käse-, Schinken- und Salamispezialitäten.

Pasta to go
Pasta-Bar, Pasta-Selbstbedienung und Pasta to go sowie Antipasti und Pesto-Variationen zum Mitnehmen.

Alles für das perfekte Italien-Geschmackserlebnis
Holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause– mit Produkten aus unserer italienischen Lebensmittelabteilung.

Gusto – Purer Geschmack und beste Qualität

Freuen Sie sich auf unsere regelmäßig wechselnde Aktionsfläche.