Ein Switchel mit Zitrusfrüchten und den Grundzutaten Apfelessig und Zucker schmeckt herrlich erfrischend. Mit Eiswürfeln und Mineralwasser ein herrlicher Durstlöscher.

Zitrus-Minz-Switchel

Name: Zitrus-Minz-Switchel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200 g Zucker; 1 Grapefruit; 1 Handvoll Minze; 1 Limette, unbehandelt; 1 Zitrone, unbehandelt; 1 Orange, unbehandelt; 0 Eiswürfel; 0 Mineralwasser, classic; 240 ml Apfelessig

Ein Switchel mit Zitrusfrüchten und den Grundzutaten Apfelessig und Zucker schmeckt herrlich erfrischend. Mit Eiswürfeln und Mineralwasser ein herrlicher Durstlöscher.

Zubereitungszeit: 15 min.
Gesamtzeit: 15 min.
Schwierigkeit: Leicht
Kalorien / Portion: 121 kcal
Bewertung: 3.5 von 5 Sternen. Anzahl der Bewertungen: 8.

Zutaten

Portionen

240 ml: Apfelessig
200 g: Zucker
1: Orange, unbehandelt
1: Zitrone, unbehandelt
1: Limette, unbehandelt
1: Grapefruit
1 Handvoll: Minze
: Eiswürfel
: Mineralwasser, classic

Zubereitung

Essig und Zucker in einen Topf geben. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Sirup komplett abkühlen lassen.
Zitrusfrüchte schälen, mit einem Messer Filets herausschneiden. Den austretenden Saft dabei auffangen.
Eiswürfel in Gläser verteilen, Sirup, Wasser, Minze, Zitrusfrüchte und den Saft zugeben und servieren.