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Ein Switchel mit Zitrusfrüchten und den Grundzutaten Apfelessig und Zucker schmeckt herrlich erfrischend. Mit Eiswürfeln und Mineralwasser ein herrlicher Durstlöscher.
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Zitrus-Minz-Switchel

Ein Switchel mit Zitrusfrüchten und den Grundzutaten Apfelessig und Zucker schmeckt herrlich erfrischend. Mit Eiswürfeln und Mineralwasser ein herrlicher Durstlöscher.

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Zutaten

8 Portionen

  • 240 ml Apfelessig

  • 200 g Zucker

  • 1 Orange, unbehandelt

  • 1 Zitrone, unbehandelt

  • 1 Limette, unbehandelt

  • 1 Grapefruit

  • 1 Handvoll Minze

  • Eiswürfel

  • Mineralwasser, classic

Utensilien

Universalmesser 10 cm

Zubereitung

  1. 1

    Essig und Zucker in einen Topf geben. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Sirup komplett abkühlen lassen.

  2. 2

    Zitrusfrüchte schälen, mit einem Messer Filets herausschneiden. Den austretenden Saft dabei auffangen.

  3. 3

    Eiswürfel in Gläser verteilen, Sirup, Wasser, Minze, Zitrusfrüchte und den Saft zugeben und servieren.

  4. 4

    Wenn Ihnen der Zitrus-Minz-Switchel schmeckt, probieren Sie auch unseren Fruit-Cocktail!

  5. 5
    Variationstipp

    Entdecken Sie weitere leckere Ideen für sommerliche Switchel-Rezepte, leckere Entsafter-Rezepte und frische Rezepte mit Minze.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 507kJ 6%

    Energie

  • 121kcal 6%

    Kalorien

  • 28g 11%

    Kohlenhydrate

  • 0g 0%

    Fett

  • 0g 0%

    Eiweiß