Cranberry-Nektar und Orangensaft in einen Shaker geben. Beides etwa 15 Sekunden kräftig schütteln.
Für die Garnierung den Grenadinesirup in eine tiefe Schale gießen und in eine zweite Schale so viel Zucker, wie der Zuckerrand am Glas hoch sein soll. Drehe die Gläser um und tauche diese mit dem Rand in den Sirup. Lasse den Sirup abtropfen. Nun tupfe die Gläser in die Schale mit dem Zucker. Schüttle den überflüssigen Zucker ganz vorsichtig ab.
Die Fruchtsaft-Mischung in die Gläser gießen. Achte dabei darauf, dass die Flüssigkeit den Rand nicht berührt und die Verzierung beschädigt. Danach mit gut gekühltem Sekt auffüllen. Mit einer eingeschnittenen Zitronenscheibe und Minzeblättchen garniert servieren.
Nährwerte
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal).