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Mango-Ananas-Schichtdessert

Mango-Ananas-Schichtdessert

Schnelle Süßspeise mit frischem Obst: Probieren Sie unser Mango-Ananas-Schichtdessert mit Maracuja, Frischkäse und Spekulatius!

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Zutaten

2 Portionen

  • 0.5 Mango

  • 100 g Ananas

  • 0.5 Maracuja

  • 100 g Frischkäse, leicht

  • 0.5 Päckchen Vanillezucker

  • 0.5 EL Kokosöl

  • 50 g Spekulatius

Zubereitung

  1. 1

    Mango- und Ananas-Fruchtfleisch klein würfeln. Maracuja halbieren und das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln, Fruchtwürfel damit vermengen.

  2. 2

    Frischkäse oder Seidentofu mit Vanillezucker und Kokosöl verrühren. Kekse fein zerbröseln.

  3. 3

    Jeweils die Hälfte der Fruchtwürfel in Gläser geben, mit Keksbröseln bestreuen und mit einer Schicht Frischkäse bedecken. Jeweils mit weiteren Keksbröseln bestreuen und mit einer weiteren Schicht Fruchtwürfel und einigen Kekskrümeln als Dekoration abschließen. Bis zum Servieren einige Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1767kJ 21%

    Energie

  • 422kcal 21%

    Kalorien

  • 37g 14%

    Kohlenhydrate

  • 25g 36%

    Fett

  • 9g 18%

    Eiweiß