Name: Erdbeer-Marshmallow-Spieße
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200.0 g Erdbeeren, frisch; 200.0 g Marshmallows; 100.0 g Couverture, weiß; 100.0 g Zartbitterschokolade

15 min.

Dauer
15 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
442 kcal

Kalorien / Portion
Vegetarisch

200 g Erdbeeren, frisch
200 g Marshmallows
100 g Couverture, weiß
100 g Zartbitterschokolade

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Zubereitung

1

Die Erdbeeren oder anderers frisches Obst, z.B. Ananas oder Pfirsiche in mundgerechte Stücke schneiden.
2

Die Marshmallows immer abwechselnd mit dem Obst auf die Holzspieße spießen.
3

Die Schokolade in kleine Stücke brechen und jeweils in einer feuerfesten Pfanne auf dem Grill kurz schmelzen. Vorsicht: Der Grill darf nicht mehr zu heiß sein, sonst verbrennt die Schokolade! Die Spieße für wenige Sekunden auf den Grill geben, so dass die Marshmallows leicht angebräunt werden.
4

Abschließend die Spieße mit der Schokolade beträufeln und warm genießen.

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Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1851kJ 22%

Energie
442kcal 22%

Kalorien
73g 28%

Kohlenhydrate
16g 23%

Fett
5g 10%

Eiweiß

Erdbeer-Marshmallow-Spieße

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