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Dinkel-Cashew-PorridgeUnser Porridge ist nicht nur super lecker, sondern kommt auch ganz ohne tierische Zutaten aus. Wir bereiten das Dinkel-Chashew-Porridge mit Haselnuss- oder alternativ Hafermilch zu und garnieren es mit frischen Beeren und Granatapfelkernen.
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Dinkel-Cashew-Porridge

Unser Porridge ist nicht nur super lecker, sondern kommt auch ganz ohne tierische Zutaten aus. Wir bereiten das Dinkel-Chashew-Porridge mit Haselnuss- oder alternativ Hafermilch zu und garnieren es mit frischen Beeren und Granatapfelkernen.

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Zutaten

4 Portionen

  • Eine große Portion Liebe

  • 160 g Dinkelflocken

  • 700 ml Haselnussmilch

  • 4 EL Cashewmus

  • 4 EL Ahornsirup

  • 4 EL Kern-Mix (z.B.: Flohsamen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne, Pinienkerne, Mandeln)

  • 4 TL Gojibeere

  • 2 EL Kokosraspeln

  • 200 g Blaubeere

  • 100 g Granatapfelkerne

Zubereitung

  1. 1

    Dinkelflocken, Haselnussmilch, Cashewmus und Ahornsirup in einem kleinen Topf 3 Minuten köcheln lassen - ständig umrühren.

  2. 2

    Anschließend in Gläser oder Müslischüsseln füllen.

  3. 3

    Die Kerne-Mischung und Gojibeeren dazugeben. Dazu Blaubeeren und Granatapfelkerne servieren und mit Kokosraspeln toppen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 2031kJ 24%

    Energie

  • 485kcal 24%

    Kalorien

  • 71g 27%

    Kohlenhydrate

  • 19g 27%

    Fett

  • 15g 30%

    Eiweiß