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Willkommen im EDEKA Fischer!

Willkommen in unserem EDEKA Markt in Roth. Profitieren Sie von unserer großen und einzigartigen Sortimentstiefe. 800 Produkte im Öl- und Essig-Sortiment sind nur ein kleiner Vorgeschmack auf die Vielfalt, die Sie in unserem Markt erwartet. Egal ob an der Bedientheke, in der Gemüse- und Obstabteilung oder im Bereich Wein und Feinkost – bei uns können Sie ganz bequem Ihren gesamten Einkauf erledigen.

Über unseren Markt

Markteingang, EDEKA Fischer

1987 wurde der Markt von EDEKA Nordbayern eröffnet und betrieben. Nachdem wir ihn 2009 übernommen haben, erscheint unser Markt durch diverse Umbauten in neuem Gewand. Moderner, minimalistischer, geordneter – das alte Inventar ist neuen Theken, Kühlanlagen, Regalen und Kassen gewichen. Der komplette Eingangsbereich wurde erneuert und auch die Tiefkühlabteilung wurde versetzt und neu gefliest. Der Umbau hat die Kundenfreundlichkeit und das Erscheinungsbild des Marktes um einiges aufgewertet. Neben niedrigeren Regalen für einen besseren Überblick, haben wir eine hohe Sortimentskompetenz mit vielen Mitarbeitern auf der Verkaufsfläche.

Der Inhaber stellt sich vor

Inhaber, Florian Fischer

Florian Fischer ist mein Name, aufgewachsen im Nachbarort, habe ich die Schule in Roth besucht und war nach meinem Abschluss für EDEKA in verschiedenen Märkten im Einsatz. 2009 habe ich die Aufgabe angenommen, den alten Markt in Roth in einen schönen und attraktiven Einkaufsort zu verwandeln. Durch meine Verbundenheit mit der Region habe ich ein tiefes Verständnis für die Wünsche, Bedürfnisse und auch Nöte unserer Kunden. Wir nehmen uns bewusst die Zeit für eine ausführliche Beratung rund um unser Sortiment und freuen uns immer wieder auf den regen Austausch mit unseren Kunden.

Das ist unser Team

Team, EDEKA Fischer, Roth

Als ich, Florian Fischer, den Markt 2009 übernahm, habe ich auch die 30 Mitarbeiter übernommen und sukzessiv auf 95 Mitarbeiter erweitert. Ein Zuwachs, auf den wir sehr stolz sind und den wir auch brauchen, um unseren Kunden nicht nur ein breites Sortiment, sondern auch geballte Kompetenz und Beratung anzubieten. Unterstützt werden wir von unseren sechs Marktleitern, die sich stetig weiterentwickeln und dadurch auch andere Mitarbeiter motivieren, ihr Bestes zu geben und neues Wissen zu erlangen. Wir sind froh, auf ein so verlässliches Team zurückzugreifen und schätzen jeden unserer 95 Mitarbeiter sehr.

Unser Obst- und Gemüsesortiment

Frisch und vielfältig: Unsere Bedientheke

Bei uns gibt es als einzigen Markt in der Region frischen Fisch an der Bedientheke. Unser Fisch wird von drei verschiedenen Lieferanten geliefert. Neben fünf verschiedenen Filetsorten bieten wir auch eine große Auswahl an Räucherware. Bei uns finden Sie sicher den richtigen Fisch für Ihren Geschmack. Weiterhin können Sie sich an unserem reichhaltigem Fleisch- und Käsesortiment bedienen. Unsere kompetenten Mitarbeiter beraten Sie auch gerne.

Frisches Sushi von EatHappy in Ihrem EDEKA Fischer

EatHappy zeichnet sich durch frisches, handgerolltes Sushi aus und steht für original asiatische Snacks, die von den EatHappy Sushi-Köchen täglich im Markt vor den Augen der Kunden zubereitet werden.

Das Sortiment umfasst viele unterschiedliche, frisch von Hand zubereitete Sushi-Produkte und andere asiatische Köstlichkeiten in verschiedenen Boxen-Größen. Die Produkte werden Tag für Tag von den Sushi-Köchen in den EatHappy-Shops zubereitet und in Schalen zum Verkauf in den Kühltheken ausgelegt. So können sich unsere Kunden nach Belieben bedienen. Die Sushi-Boxen werden anschließend an der Kasse im Markt bezahlt, sodass sich jeder Kunde die japanischen Sushi-Häppchen zu Hause schmecken lassen kann.

Die Wein- und Spirituosenabteilung
Bei einer Auswahl von rund 1.000 Weinen von Internationalen bis hin zu Urfränkischen aus der Winzerei Vollrath, 350 Sektsorten und 500 Spirituosen haben unsere Kunden die Qual der Wahl.

Regionalität liegt uns am Herzen

Regionale Produkte bieten wir in fast allen Bereichen unseres Marktes an. Das Mehl kommt von der Winkler Mühle, unser spezieller Schnaps mit Käsekuchengeschmack aus Schwabach und die Bio-Eier beziehen wir aus Schnaittach von Hühnern, die spezielles biologisches Futter erhalten. Mit den Lieferanten haben wir durch eine langjährige Partnerschaft eine tiefe Verbundenheit und Vertrautheit geschaffen. Mit einigen arbeiten wir seit zehn Jahren zusammen. Die kurzen Wege der Lieferung sprechen für sich. So kommen wir der immer größer werdenden Nachfrage an regionalen Bio-Produkten entgegen.

Marktimpressionen

Wir engagieren uns

sozial, Engagement, Sport

Gerade weil wir tief mit der Region verwurzelt sind, unterstützen wir immer wieder gerne örtliche Vereine. Das geschieht in erster Linie durch das Sponsoring von Trikots oder die Anzeigenschaltung in Vereinszeitschriften und Mannschaftsheften. Bei größeren Events gewähren wir Preisnachlässe. Den Förderverein im Basketball, bei dem ich Vorstandsvorsitzender bin, unterstützen wir, indem wir unseren Kunden die Möglichkeit geben, ihre Coupons am Leergutautomaten dem Verein zu spenden.

Auch wenn wir bevorzugt unsere Region fördern, haben wir uns auch an manchen überregionalen Projekten beteiligt. 2019 haben wir bei der Aktion „Deckel drauf“ mitgewirkt und Flaschendeckel gesammelt, um finanziellen Mittel für den Impfstoff gegen Kinderlähmung in Afrika aufzubringen.

Interesse an einer Ausbildung?

Ausbildung, EDEKA Fischer

Wir bilden unsere neuen Mitarbeiter gerne selbst aus. So wissen wir, was sie alles können und stellen sicher, dass sie das nötige Fachwissen haben. Natürlich übernehmen wir alle Azubis bei uns. Fertig ausgebildete Fachkräfte schicken wir auch gerne in verschiedene Märkte, damit sie ihre Erfahrungen mit den verschiedenen Geschäftsabläufen machen und ihren Horizont erweitern können. So können sie bei uns im Markt auf ihr Wissen und die gemachten Erfahrungen zurückgreifen. Wir achten sehr darauf, dass unsere Ausbildung ausgewogen ist und in allen Bereichen ausgebildet wird. Von der Abrechnung bis hin zur Schließung des Marktes lernen unsere Azubis alle Bereiche und Teilbereiche des Marktes kennen. So stellen wir sicher, dass sie bestens auf den Arbeitsalltag vorbereitet sind und in jedem Markt mit ihrem Wissen arbeiten können.

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