Mein Name ist Jörg Kunert. Dadurch, dass ich in der Region geboren und aufgewachsen bin, habe ich eine enge Verbundenheit mit diesem Ort. Diese Verbundenheit hat mich auch nach Jahren des Reisens wieder nach Amberg gezogen. Aber nicht nur zur Region besteht eine vertraute Beziehung, sondern auch zu EDEKA. Denn ich bin bereits schon über 19 Jahre ein Teil der EDEKA-Familie - seit ich dort meine Ausbildung absolviert habe. Als der Markt damals eröffnete, bin ich als Marktleiter mit eingestiegen, bevor ich ihn 2015 übernommen habe, um meine eigenen Ideen besser umsetzen und kreativ werden zu können. So hoffe ich noch viele weitere Jahre allen unseren Kundenwünschen gerecht zu werden und mit unserer Leidenschaft für Lebensmittel begeistern zu können.

Unsere Bedientheke bietet eine große Auswahl an Besonderheiten und ausgefallenen Produkten, die wir selbst noch veredeln. Bei uns finden Sie alles: von köstlichem Camembert mit Beeren oder eigens eingelegtem Blue Stilton (Blauschimmelkäse) über DryAge mit Butterkruste bis hin zu eigens kreierten vegetarischen Spießen und selbstgemachtem Frischkäse-Varianten. Für jeden Gaumen gibt es bei uns eine passende Veredelung, die nur darauf wartet, probiert und genossen zu werden. Unter anderem führen wir lokales Rindfleisch vom Biohof und frisches Schweinefleisch aus dem Vilstal.

An der Wursttheke haben Sie die Auswahl an verschiedenen Salami- und Schinkenspezialitäten und unsere Käsetheke wartet mit 200 verschiedenen Käsesorten auf alle Käseliebhaber. Beim Fisch bieten wir saisonale Spezialitäten wie z.B. Skrei oder Matjes, aber auch besondere Wünsche wie Kaviar oder Hummer erfüllen wir gerne. Lassen Sie sich einfach von unseren fachkundigen Mitarbeitern beraten.

In unserem Sortiment aus verschiedensten Weinen und Spirituosen ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Bei uns ist eine reiche Auswahl aus der ganzen Welt in jedem Preissegment vertreten und für jeden Anlass. Ob prickelnder Sekt, edler Whisky, Rum oder Gin, als auch verschiedene Schnäpse und Liköre. Wenn Sie etwas Neues ausprobieren wollen oder sich nicht sicher sind, welchen Wein Sie für welchen Anlass wählen sollten, lassen Sie sich gerne jederzeit von unseren bestens ausgebildeten Mitarbeitern beraten.

Seit der Eröffnung unseres Marktes beliefern uns inzwischen über 20 regionale und lokale Partner aus Amberg und dem Landkreis regelmäßig mit ihren Produkten aus der Heimat. Uns ist wichtig, stetig und in Zukunft mit noch mehr Lieferanten aus der Region zusammen zu arbeiten. Denn nicht nur Lebensmittel liegen uns am Herzen, sondern auch die Menschen in der Region und so wollen wir auch auf diese Weise unsere Region fördern und unterstützen.

Bei uns finden Sie zum Beispiel eine Auswahl an Bier von den lokalen Brauereien Kummert Bräu, Winkler Bräu, Bruckmüller Bräu und Brauerei Sterk. Außerdem feine Schokolade von Schön Kilian und Kaffee von Baroco, frisch geröstet und verpackt direkt in Amberg. Mit frischem Spargel und den leckersten Kartoffeln versorgen uns zudem Kartoffel Graf aus Hahnbach und Scharl Schwandorf aus dem direkten Umkreis. Für uns bedeutet aus dem direkten Umkreis, dass die Produkte nicht weiter als aus 25 km entfernten Ortschaften kommen.

„Von der Bohne in die Tasse“. Hier geben wir den Kunden einen Überblick rund um die Kaffee Erzeugung und über die zauberhafte Welt unseres Kunert Kaffees. Es wird erklärt, was ihn von anderen Kaffee unterscheidet.

Wir waren dabei.

Am Altstadtfest in Amberg 2023.

Mit unsere Kaffeebar und unseren leckeren Kaffeespezialitäten - Espresso, Filterkaffee und Cappuccino.

Es war aufregend die Menschen mit unserer Leidenschaft für Kaffee zu begeistern. Wir haben uns wahnsinnig gefreut dabei sein zu dürfen, um unsere Leidenschaft für unseren Kaffee mit anderen zu teilen.

Die Lieferkette unseres Rohkaffees ist komplett nachvollziehbar und wir verwenden ausschließlich direkt gehandelten Rohkaffee, fair für Farmer, Natur und Verbraucher.

Auch beim Wiegen, Rösten, Abfüllen und Reifen des Kaffees wird bei uns genauestens darauf geachtet, alle Parameter einzuhalten, zu kontrollieren und gegebenenfalls anzupassen, um den perfekten Geschmack in eurer Tasse zu garantieren.

Eine Vorstellungsrunde unsere Kaffee Sorten:

100 % Arabica

Bohnensorte: Bourbon Tekisic aus El Salvador, direkt gehandelt, handgepflückt.

Aroma: blumig frisch, Zitronengras, fruchtig säuerlich.

Helle Espressoröstung, sehr schonend geröstet.

Sanft fließende, helle Crema.

100 % Arabica

Bohnensorte: 50% Bourbon Tekisic aus El Salvador, 50% S795 aus Indien.

Aroma: dunkle Beeren, leichte Säure, Noten von Zartbitterschokolade

Mittlere Espressoröstung, sehr schonend geröstet.

Wunderschöne dicke helle Crema, vollmundig und sanft zugleich.

100% Arabica

Bohnensorte: 70% Bourbon Tekisic aus El Salvador 30% Catuai aus Brasilien.

Aroma: Vanille, Marone, Honig, kaum Säure.

Mittlere Espressoröstung, schöne glänzende Bohnen.

Kräftige Crema, vollmundig kräftig zugleich aber mild im Abgang.

Bohnensorte: 100% Arabicabohne, Bourbon Tekisic aus El Salvador.

Frisch gemahlen verpackt.

Vollmundig ausgewogenes Aroma.

Noten von Orange & Agavensirup.

Eine hochwertige Bohne und die schonende Röstung ergeben einen sehr geschmackvollen, vielschichtigen Filterkaffee.

Auch waren wir mit der EDEKA Stiftung an der Pestalozzi Grundschule in Sulzbach-Rosenberg.

Mit dem Thema: „Mehr bewegen-besser essen“.

Dort wurde die Bedeutung von guter Ernährung und regelmäßiger Bewegung sowie auf gesundes leben aufmerksam gemacht.

Wir möchten Herzlich dazu gratulieren, dass sie diese wichtige Etappe erfolgreich gemeistert haben, und freuen uns darauf, sie auf ihre weiteren Entwicklungen zu begleiten. Sie sind wertvolle Mitarbeiter unseres Teams, und wir sind zuversichtlich, dass sie eine großartige Zukunft im Einzelhandel vor sich haben werden.

Neue Mitarbeiter in unserem Markt auszubilden hat für uns einen sehr großen Stellenwert. Die Auszubildenden von heute sind die kompetenten Fachkräfte von morgen. So können wir auch mit Stolz sagen, dass wir 2020 zum besten Ausbildungsbetrieb im Einzelhandel in Bayern gekürt wurden. Aktuell (2021) sind in unserem Markt zwei Auszubildende beschäftigt und lernen bei uns alle Teilbereiche des Arbeitsalltags kennen. Eine Ausbildung bei EDEKA ist vielseitig und voller verschiedener Aufgaben in unterschiedlichen Fachbereichen. Dabei achten wir stets darauf, unseren Azubis umfangreiches Wissen und ausgewogen viele Erfahrungen in jedem Teilbereich ihrer Ausbildung mitzugeben. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass auch in Zukunft alle unsere Fachkräfte bestens auf jede Frage und jeden Kundenwunsch vorbereitet sind.

Diese Berufe bilden wir generell aus: Verkäufer (m/w/d) / Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) / Fachverkäufer im Nahrungsmittelhandwerk Fachrichtung Metzgerei (m/w/d) / Fachverkäufer im Nahrungsmittelhandwerk Fachrichtung Bäckerei (m/w/d).

Wir sind zertifizierter Ausbildungsbetrieb, nach ZBB