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EDEKA Schlemmer Markt STRUVE
Poststraße 33 Große Bleichen 36, 20354 Hamburg

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Weniger ist mehr

Außerhalb unserer Öffnungszeiten brauchen wir nicht so viel Licht, um im Markt zu arbeiten. Unsere Marktbeleuchtung wird für die Zeit nur zu einem Drittel genutzt, womit wir mehr Energie sparen und unseren CO2-Ausstoß verringern.

Aus kalt wird warm

Bei der Kühlung unserer Produkte entsteht Abwärme. Diese nutzen wir zur Beheizung von beispielsweise Warmwasser. Somit werden keine fossilen Energien verbraucht, sondern ein bestehendes Nebenprodukt weiterverwendet.

Wir tragen Verantwortung

Wir haben nachhaltigere Arbeitskleidung für unser Team und achten darauf, dass die Herstellung möglichst transparent, ökologisch und fair ist.

Mehr Bio, mehr Vielfalt

Wir möchten aktiv dazu beitragen, dass mehr Bio-Produkte angeboten werden. Der ökologische Anbau von Lebensmittel ist ein wichtiger Bestandteil, um sowohl der Klimakrise als auch dem Artensterben entgegenzuwirken und unser Ökosystem zu schützen.

Hier kommt die Mehrweg-Eierbox.

Wir bieten lose Eier zum Selbstabpacken an. Machen Sie mit und nutzen Sie Mehrwegboxen oder Pappschalen einfach mehrfach.

Gemeinsam Müll vermeiden und Ressourcen sparen

In unserem Markt achten wir auf ein breites Angebot an unverpacktem Obst und Gemüse. Mit unseren Mehrwegnetzen können Sie diese nach Bedarf einpacken.

Mehrweg, mehr Wert

Bei uns können Sie Ihren Salat für unterwegs einfach in Mehrwegbehältern mitnehmen. Machen Sie mit!

Spenden statt verschwenden

Um Lebensmittel vor der Tonne zu retten, arbeitet unser Markt eng mit der Tafel zusammen. Es ist uns ein wichtiges Anliegen, nicht nur die Lebensmittelabfälle zu reduzieren, sondern auch hilfsbedürftige Menschen zu unterstützen.
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