Wir informieren Sie über die aktuellen Produktangebote und interessante Neuigkeiten rund um Qualität, Frische und hochwertige Lebensmittel.
Willkommen in Deutschlands erstem Supermarkt aus Holzbausteinen!
Der EDEKA Popko Zukunftsmarkt in der „Neuen Mitte Lamme“, Braunschweig ist ein bahnbrechendes Projekt, das auf nachhaltiges Bauen und innovative Technologien setzt. Dieser Markt, der am 08.05.2025 eröffnet wurde, setzt neue Maßstäbe in der Bauweise, im Umweltschutz und vereint Nachhaltigkeit und Innovation.
Marktplan vom EDEKA Popko
Zuhause ist da, wo man mit geschlossenen Augen die Käsetheke findet. Nicht, weil man sich vom Aroma leiten lässt. Sondern weil alles ganz vertraut ist. Damit Sie sich bei uns schnell zuhause fühlen, schauen Sie sich gern unseren Marktplan an.
Die YUMMI-Reporter:innen Luan (11 Jahre), Luca (12 Jahre) und Emma (8 Jahre) kommen aus Braunschweig und haben sich Deutschlands erster Supermarkt, der komplett aus Holzbausteinen gebaut ist, mal genauer angeschaut.
Sie waren gleich zweimal auf der Baustelle unterwegs und haben viele spannende Infos und überraschende Fakten gesammelt.
Sie erkennen unsere Nachhaltigkeitsmaßnahmen auch an der Panda-Tatze im Markt. Also, gehen Sie mit uns gemeinsam „Auf ZukunftsWegen“.
Es gibt viele gute Gründe, warum unser Markt als nachhaltiger Markt ausgezeichnet wurde – vom Sortiment bis hin zu technischen Maßnahmen. Welche wir konkret umsetzen, erfahren Sie in unserem Überblick.
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Gültig in allen EDEKA-, EDEKA center-, NP- und nah & gut-Märkten im Absatzgebiet der EDEKA Minden-Hannover. Nur in teilnehmenden Märkten.
*Im Vergleich zum Preis ohne Treuepunkte **Ausgenommen sind: Pfand, Leergut, Tabakwaren, Eduscho/Tchibo, Buch- und Presseerzeugnisse, Gutschein- und Guthabenkarten, Telefonkarten, Pre- und Anfangsmilchnahrung, Präsentkörbe, selbstverpackte Geschenke, Post, Lotto & Toto, Müllbeutel der örtlichen Entsorgungsunternehmen.
Nur solange der Vorrat reicht. Die Rückgabe einzelner Artikel ist nur bei defekter Ware möglich. Treuepunkte können nicht bar vergütet werden. Treuepunkte aus vergangenen Aktionen haben keine Gültigkeit. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
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Pro Einzelartikel nur 1 Rabatt sichtbar aufkleben, Barcode muss frei bleiben. Aktion nicht mit anderen Rabattaktionen kombinierbar. Pro Kunde/Gültigkeitswoche max. 6 Rabatte & 1 PAYBACK Coupon.
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*Ausgenommen sind: Pfand, Leergut, Tabakwaren, Eduscho/Tchibo, Buch- und Presseerzeugnisse, Präsentkörbe, selbstgepackte Geschenke, Post, Lotto & Totto, Gutschein- und Guthabenkarten, Telefonkarten, Pre- und Anfangsmilchnahrung, Müllbeutel der örtlichen Entsorgungsunternehmen. Nicht mit anderen Coupons und EDEKA App Rabatten kombinierbar. Bereits reduzierte Artikel sind nicht mit anderen Rabatt-Aktionen kombinierbar. Zusätzlich ausgenommene Aktionen: Kartonverkäufe, Staffelaktionen, Kaufe 3 zahle 2, Multibuy, Vervielfältigung jeglicher Art nicht gestattet und der Coupon / Gutschein ist nur im Original einlösbar. Nicht gültig bei Konzessionären. Pro Kunde und Gültigkeitswoche sind maximal 6 Klebe-Rabatte einlösbar. Vervielfältigungen ausgeschlossen. Gültig nur in teilnehmenden Märkten. **Coupon beim Bezahlen vorlegen. Einlösung erfolgt automatisch durch Vorlage der (mobilen) PAYBACK Karte an der Kasse. Punktegutschrift erfolgt innerhalb 1 Woche. Gilt ab 3€ Mindestumsatz. Bei Missbrauch werden Punkte zurückbelastet.
Wir haben unseren Markt aus Materialien gebaut, die wiederverwendet und recycelt werden können. Mit dem TRIQBRIQ-Holzbausystem reduzieren wir die CO2-Emissionen um etwa 50 % im Vergleich zu traditionellen Bauweisen. Mehr dazu im nächsten Abschnitt.
Das Dach des Marktes ist ebenfalls komplett aus Holz gebaut. Statt der üblichen Stahlbleche wurden mehrschichtige Holzplatten verwendet. Durch eine angepasste Bauweise sind kleinere Fundamente nötig, was den Einsatz von CO2-intensivem Beton reduziert. Auch die Fassade ist aus Holz gebaut.
Flexibles Holzbausystem
Bildquelle: TRIQBRIQ AG
Unsere Holzbausteine werden ohne künstliche Verbindungsmittel zusammengesetzt – Buchenholzdübel verriegeln die Bausteine miteinander. Das ermöglicht eine schnelle Bauzeit und flexible Gestaltungsmöglichkeiten, auch nachträgliche Änderungen sind problemlos möglich. Theoretisch wäre der komplette Markt so wieder abbau- und an anderer Stelle wieder aufbaubar. Die TRIQBRIQ-Holzbausteine bestehen aus Schwach- und Schadholz, welches ansonsten oft verbrannt wird. Dies trägt dazu bei, dass der Markt 100 % recyclebar ist und etwa 50 % weniger CO2-Emissionen im Vergleich zu herkömmlichen Bauweisen verursacht.
Unser Richtfest am 28.11.2024
Mit rund 50 Gästen wurde das Richtfest für den ersten recyclebaren Supermarkt in Deutschland gefeiert.
Moderne Technik
Unser Markt wurde mit einer Photovoltaikanlage ausgestattet, die saubere Energie liefert. Ein intelligentes System zur Energieüberwachung sorgt dafür, dass der Verbrauch stets optimal gesteuert wird.
In besten Händen: EDEKA-Kaufmann Andreas Popko
Andreas Popko ist in Braunschweig bereits bekannt: Seit 10 Jahren betreibt er in der Bienroder Straße erfolgreich einen weiteren EDEKA-Markt. Zurzeit stellt er mit dem künftigen Marktleiter Tobias Wacht ein schlagkräftiges Team zusammen. Und die beiden arbeiten eng mit regionalen Lieferanten, damit sich das Thema Nachhaltigkeit nicht nur am Gebäude, sondern auch im Inneren des Marktes widerspiegelt.
Warum Braunschweig-Lamme?
Braunschweig-Lamme wurde als Standort gewählt, um die „Neue Mitte Lamme“ weiter zu beleben und der lokalen Gemeinschaft einen modernen, umweltfreundlichen Supermarkt zu bieten. Der Standort bietet ideale Voraussetzungen für ein solch innovatives Projekt und ermöglicht eine optimale Integration des Marktes in das lokale Umfeld. Durch direkte Fußwege zum Markt und viele Fahrradparkplätze wird der Markt zu einem attraktiven Ort für den täglichen Einkauf und zu einem lokalen Treffpunkt für die Nachbarschaft.