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Laugenstangen
Produktinformationen
- mit beigefügtem Brezelsalz
- zum Aufbacken
- 8 Stück
Inhalt: 818 g
Kategorie: TK-Brötchen / Brezeln / Croissant ungef.
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 ml bzw. g | % RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert in kcal | 230 | 0 |
| Brennwert in kJ | 971 | 0 |
| Fett in g | 4 | 0 |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 0.3 | 0 |
| Kohlenhydrate in g | 41.1 | 0 |
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 0.6 | 0 |
| Eiweiß in g | 6.3 | 0 |
| Salz in g | 3.3 | 0 |
Zutatenliste & Allergene
Zubereitungshinweise
Backofen: Backofen vorheizen. Die gewünschte Anzahl Laugenstangen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Die angetauten Laugenstangen dann mit dem beigefügten grobkörnigen Brezelsalz bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene (siehe Backzeiten) goldbraun backen. Die Laugenstangen aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost auskühlen lassen. So kommt der optimale Geschmack zur Geltung. Backzeiten: Backofen Ober-/ Unterhitze 210°C angetaut ca. 15-16 Minuten Backofen Umluft 190°C angetaut ca. 15-16 Minuten Die genannten Backzeiten dienen zur Orientierung und können je nach Geschmack und gewünschter Bräunung verändert werden. Die Backzeit ist abhängig vom Ofentyp.