Backofen: Den Backofen vorheizen. Die gewünschte Anzahl tiefgefrorener Teiglinge auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Die angetauten Teiglinge dann mit dem beigefügten Brezelsalz bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene (siehe Backzeiten) goldbraun backen. Die Laugenbrezen aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost auskühlen lassen. So kommt der optimale Geschmack zur Geltung. Tipp: Um den Glanz zu verstärken, kann man die Laugenbrezen nach dem Backen mit etwas Wasser besprühen. Backzeiten: Ober-/Unterhitze 220-240°C (angetaut) 16-18 Minuten Umluft 200°C (angetaut) 15-16 Minuten Heißluftfritteuse: Tiefgefrorenes Laugengebäck aus der Verpackung nehmen, ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen und nach Wunsch mit beigefügtem Brezelsalz bestreuen. Anschließend das Laugengebäck nebeneinander ohne Backpapier auf das Gitter der Heißluftfritteuse legen und 9-12 Minuten bei 180°C backen. Die genannten Backzeiten dienen zur Orientierung und können je nach Geschmack und gewünschter Bräunung verändert werden. Die Backzeit ist abhängig vom Ofentyp. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Bitte nur vollständig durchgegart verzehren.