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Zespri™ Kiwis – vollgepackt mit Nährstoffen

Zespri™ Kiwis sind kleine Kraftpakete, die Kiwi-Power in deinen Alltag bringen. Sie liefern 4 essenzielle Nährstoffe – Vitamin C, Folat, Kalium und Ballaststoffe – in einer von Natur aus nährstoffreichen Frucht.*
Die SunGold™ Kiwi begeistert mit ihrem süß-saftigen Geschmack, während die Green Kiwi durch ihr fruchtig-säuerliches Aroma besonders erfrischend ist.
*Eine Zespri™ SunGold™ Kiwi ist reich an Vitamin C (152 mg pro 100 g) und Folat (82 µg pro 100 g) und ist eine Quelle von Kalium (298 mg pro 100 g) und Ballaststoffen (2 g pro 100 kcal).
Eine Zespri™ Green Kiwi ist reich an Vitamin C (88 mg pro 100 g), Folat (73 µg pro 100 g) und Ballaststoffen (4,3 g pro 100 kcal) und ist eine Quelle von Kalium (300 mg pro 100 g).

Leckeres Frühstücksrezept mit der Zespri™ SunGold™ Kiwi

Kokos-Chia-Pudding mit Kiwi
Zutaten (für 4 Portionen)
80 g Chiasamen
400 ml Kokosmilch
1 TL Vanilleextrakt
2 TL Honig
6 Zespri™ SunGold™ Kiwis
3 EL Kokoschips
Zubereitung
Chiasamen in eine große Schüssel geben. Kokosmilch, Vanilleextrakt, Honig und 400 ml Wasser homogen verrühren und über die Chiasamen gießen. Alles gut verrühren und abgedeckt mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank quellen lassen.
Kiwis schälen. 4 Kiwis grob zerkleinern, in ein hohes Rührgefäß geben und mit dem Pürierstab fein pürieren. Eine der übrigen Kiwi in halbe Scheiben, eine in Würfel schneiden.
Den Kokos-Chia-Pudding nochmal durchrühren und auf Dessertgläser oder Schälchen verteilen. Mit dem Kiwipüree toppen und mit Kokoschips sowie zwei halben Kiwischeiben garnieren.