Mein Markt & Angebote
Rezeptsammlungen
Rezeptsammlungen
Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.
Alle GenussthemenErnährungsthemen & Drogerie
Erfahre, was du für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten solltest.
Bewusste ErnährungErnährungsformen & -konzepte
Hier findest du alles über unsere Ernährungsformen, ihre Alternativen und verschiedene Trends.
Alles zu ErnährungsformenLebensmittelwissen
Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahre alles über unsere große Liebe zu Lebensmittel.
Alle Lebensmittel
Fragen zum Gewinnspiel?
Sie erreichen den EDEKA Kunden- & Ernährungsservice ebenfalls über folgende Kontaktdaten:
Tel: 0800 3335211
E-Mail: info@edeka.de
E-Mail: info@edeka.de
EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG
New York Ring 6
D-22297 Hamburg
New York Ring 6
D-22297 Hamburg
Postanschrift für den Ernährungsservice:
Postfach 760348
22053 Hamburg
Postfach 760348
22053 Hamburg
Aktuelle Gewinnspiele von EDEKA
Nimm an unseren Gewinnspielen teil und mit etwas Glück freust du dich schon bald über viele tolle Preise!
Sosaties – traditionelle Braai-Spieße
Zutaten: (für 12 Spieße)
12 Holzspieße
1,5 kg Fleisch nach Wahl (z.B. Lamm, Rind, Hähnchen)
2-3 Nektarinen
2 Zwiebeln
Für die Marinade:
4 Zwiebeln
1 EL Currypulver
1 Knoblauchzehe
2 EL Speiseöl
750 ml Essig
3 EL Zucker
3 EL Aprikosenmarmelade
4 Lorbeerblätter
1 TL Salz
1 TL Kurkuma
1 Prise Pfeffer
1 Prise Chilipulver
12 Holzspieße
1,5 kg Fleisch nach Wahl (z.B. Lamm, Rind, Hähnchen)
2-3 Nektarinen
2 Zwiebeln
Für die Marinade:
4 Zwiebeln
1 EL Currypulver
1 Knoblauchzehe
2 EL Speiseöl
750 ml Essig
3 EL Zucker
3 EL Aprikosenmarmelade
4 Lorbeerblätter
1 TL Salz
1 TL Kurkuma
1 Prise Pfeffer
1 Prise Chilipulver
Zubereitung:
Für die Marinade 4 Zwiebeln klein schneiden und in Öl glasig andünsten, Currypulver dazugeben und kurz zusammen anbraten. Die restlichen Zutaten für die Marinade dazugeben, einige Minuten weiterköcheln und danach abkühlen lassen.
Für die Marinade 4 Zwiebeln klein schneiden und in Öl glasig andünsten, Currypulver dazugeben und kurz zusammen anbraten. Die restlichen Zutaten für die Marinade dazugeben, einige Minuten weiterköcheln und danach abkühlen lassen.
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, mit der Marinade bestreichen und über Nacht ziehen lassen.
Am nächsten Tag Fleisch, Nektarinen und Zwiebel (nach Wahl) abwechselnd aufspießen, auf dem Grill langsam rösten und die fertigen Sosaties genießen.