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GUT&GÜNSTIG Laugenstangen

  • mit beigefügtem Hagelsalz
  • zum Aufbacken
  • 8 Stück

Zutatenliste

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Wasser), Rapsöl, Speisesalz, Hefe, Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Dextrose, WEIZENMEHL, Stabilisator: Guarkernmehl; Emulgator: E472e; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Amylasen, Xylanasen, Glukoseoxidasen, Cellulasen), Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid). Beipack: Speisesalz. Das Produkt kann Spuren von MILCH und SESAM enthalten.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml bzw. g pro Portion % RM * je 100 ml bzw. g oder pro Portion
Brennwert in kJ 1005,00 1027,00 12
Brennwert in kcal 238,00 243,00 12
Fett in g 3,90 4,00 6
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,40 0,40 2
Kohlenhydrate in g 42,80 43,70 17
Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,90 9,00 1
Eiweiß in g 6,80 6,90 14
Salz in g 3,50 3,50 59
* RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Weitere Information zur Nährwertkennzeichnung
Weitere Informationen zu den Gütesiegeln

Zubereitungshinweise

Backofen: Backofen vorheizen. Die gewünschte Anzahl tiefgefrorener Laugenstangen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Die angetauten Laugenstanden dann mit dem beigefügten grobkörnigen Hagelsalz bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene (siehe Backzeiten) goldbraun backen. Die Laugenstangen aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost auskühlen lassen. So kommt der optimale Geschmack zur Geltung. Backzeiten: Backofen Ober-/ Unterhitze 220°C bis 240°C angetaut 15-16 Minuten Backofen Umluft 200°C angetaut 15-16 Minuten Die genannten Backzeiten dienen zuer Orientierung und können je nach Geschmack und gewünschter Bräunung verändert werden. Die Backzeit ist abhängig vom Ofentyp.

Enthält folgende kennzeichnungspflichtigen Allergene

Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Kann folgende Spuren enthalten

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse

Produktinformationen

Inhalt: 818 g

Kategorie: Tiefkühlkost/ Backwaren

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