Backofen: Die gewünschte Anzahl Scheiben tiefgefroren entnehmen. Einzelne Scheiben auf ein Backpapier nebeneinander legen und ca. 10 Min. antauen lassen. Die Butter-Blätterteigscheiben sind bereits belegfertig, nicht mehr kneten! Nach Wunsch kann der Teig süß oder herzhaft belegt werden. Die Teigränder mit Wasser oder Eiweiß bestreichen und je nach Belieben formen oder falten. Fertige Teigstücke mit etwas Abstand auf ein Backblech mit Backpapier legen und auf der mittleren Schiene goldbraun backen. Für größere Gebäckstücke die Scheiben von anhaftendem Weizenmehl befreien und übereinandergelegt auf die gewünschte Größe ausrollen. Backofen vorheizen: Ober-/ Unterhitze oder Umluft: 200°C Backzeit: ungefüllte Teilchen (z.B. Gebäckstangen) ca. 12 Min. gefüllte Teilchen (z.B. Kuvert, Dreieck, Kästchen) ca. 20 Min. große Stücke (z.B. Strudel, Braten) ca. 30 Min. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Bitte nur vollständig durchgegart verzehren.