Mein Markt
Mein Markt & Angebote

Um Services und Angebote zu sehen, wählen Sie bitte zunächst Ihren persönlichen EDEKA Markt.

Angebote

Informieren Sie sich über aktuelle Angebote.

Rezepte

Entdecken Sie unsere regionalen und saisonalen Rezeptideen.

Genuss - Tipps & Trends

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Bewusste Ernährung

Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

Tipps & Tricks

Erhalten Sie Antworten zu allen Fragen und rund um Lebensmittel von unseren EDEKA Experten.

Lebensmittel ABC

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Mìng Chú – köstlich fernöstlich!

Gehen Sie auf eine kulinarische Reise und entdecken Sie die bunte und vielfältige Küche Asiens. Die neue Marke Mìng Chú von EDEKA bietet Ihnen dabei alle Zutaten für köstlich fernöstliche Rezeptideen.

Im Mìng Chú Sushi-Sortiment ist alles dabei, was Sie für das perfekte Sushi-Gericht benötigen. Nori-Blätter (getrocknet und geröstet), Sushi-Reis, Reisessig und Wasabi dienen hierbei als Basiszutaten. Ideal abrunden lassen sich Sushi-Gerichte mit weiteren Zutaten der asiatischen Küche. Reisessig und Wasabi eigenen sich nicht nur zur Sushi-Herstellung sondern auch hervorragend zum Würzen und Verfeinern von Suppen und Saucen.

Mit unterschiedlichsten Saucen aus dem aus dem Mìng Chú Sortiment lassen sich asiatische Gerichte ideal abschmecken und verfeinern: Sojasauce hell, Sojasauce dunkel, Teriyaki-Würzsauce, Sweet-Chili-Sauce, Sriracha-Sauce, Chili-Sauce und Fischsauce.
Sie eignen sich perfekt zum Marinieren und Würzen von Fisch und Fleisch und sind vielseitig einsetzbar. Ideal zu Meeresfrüchten und Sushi, eignen sie sich auch zum Dippen und sind ohne künstliche Farbstoffe und Aromen.

Würzpasten bilden die perfekte Basis für verschiedenste asiatische Gerichte. Erhältlich in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Curry Paste gelb: würzige Currypaste, Curry Paste rot: scharfe Currypaste mit 30% Chili und Sambal Olek: aus 75% Chilischoten.
Sie eignen sich ideal zum Würzen und Marinieren von Wok- und Pfannengerichten und als Basis für indische Currys. Alle Pasten sind ohne künstliche Farbstoffe und Aromen und geben asiatischen Gerichten genau die richtige Würze.

Die Mìng Chú Wok-Nudeln, Glasnudeln und Mie-Nudeln (ohne Ei) sind ideal geeignet für verschiedene Gerichte der asiatischen Küche. Sie passen perfekt zu Pfannen- und Wokgerichten und Suppen. Die Wok-Nudeln können Sie ganz ohne Vorkochen, direkt in die Wokpfanne hinzugeben. Glasnudeln eignen sich außerdem perfekt für Salate und sind warm, wie kalt, genießbar. Mit verschiedenen Gemüse- und Fleischsorten sowie Saucen und den Mìng Chú Nudeln können Sie unterschiedlichste Asia-Gerichte zaubern.



Sie sind der Klassiker unter den asiatischen Lebensmitteln. Die Mìng Chú Instant-Nudeln lassen sich schnell und einfach zubereiten und erhalten mit den beigefügten Würzmischungen genau den richtigen Geschmack. Fertig in nur drei Minuten sind sie die ideale Wahl für den schnellen Hunger. Erhältlich in fünf verschiedenen Geschmackssorten Huhn, Ente, Rind, Gemüse und Garnele ist für jeden Asien-Liebhaber etwas dabei.

Das Mìng Chú Asia-Gemüse-Sortiment besteht aus: Bambussprossen (in Scheiben), Mungobohnenkeimlingen und gemischtem Asia-Gemüse (mit Mu-Err-Pilzen). Sie sind als Basisgemüse und als Beilage ideal für verschiedene Gerichte der asiatischen Küche sowie für Salate geeignet.

Die Mìng Chú Öle eignen sich perfekt zum Kochen und Backen verschiedener asiatischer Gerichte. Sie sind die ideale Basis für Wok-Gerichte und können auch zum Frittieren oder einfach zum Verfeinern von Salaten genutzt werden. Unter der Marke Mìng Chú sind aktuell zwei verschiedene Öle erhältlich:
Erdnussöl: stark erhitzbar, für Wokgerichte, zum Frittieren und Verfeinern von Dressings und
Sesamöl: geröstet und kalt gepresst, zum Verfeinern

Bereichert wird das Mìng Chú Sortiment durch das Mango Chutney mit seinem fruchtig scharfem Geschmack. Als Dip eine wunderbar fruchtige Ergänzung.Die Garnelenchips sind ideal als knusprige Beilage zu asiatischen Gerichten oder direkt zum Knabbern als kleiner Snack geeignet. Die cremige Kokosnussmilch (mit 60 % Kokosnuss) eignet sich perfekt zum Verfeinern von indischen und thailändischen Currys und Saucen. Abgerundet wird das Asien-Sortiment mit Glückskeksen (10 Stück) die mit ihren Weisheiten und Glücksbotschaften in jeder Runde für Freude sorgen.