Höchste Tortenkunst trifft auf das Metzgerhandwerk des Südwestens: Mit dem neuen Naked Mett Cake werden Ihre Kaffee-Gäste garantiert große Augen machen!

Wohl kaum etwas trifft den Gusto deutscher Fleischfans so sehr wie Mett. Das regionale Fleisch wird zunächst von Metzgermeisterinnen und Metzgermeistern verarbeitet, bevor es in der Markt-Bäckerei seinen Feinschliff erhält. Garniert mit frischen Beeren und Baiser eignet sich die Metttorte für jeden Anlass – vom Besuch der Schwiegereltern bis hin zur mehrstöckigen Hochzeitstorte. Jetzt direkt probieren!

Weinfans wissen: Eine gute Weintraube ist für einen aromatischen Wein das Nonplusultra. Wer sagt allerdings, dass man für eine einzigartige Geschmacksnote nicht auch andere Komponenten nutzen kann, wie zum Beispiel die würzige Note eines Schwarzwälder Schinkens? Expertinnen und Experten von Schwarzwaldhof und dem Ortenauer Weinkeller haben sich deshalb lange den Kopf darüber zerbrochen … und es hat sich gelohnt!

Das Ergebnis: Ein brandneuer Wein aus der Region, bei dem nicht nur das Aroma der Weintraube genutzt wird, sondern auch der Räuchergeschmack des Schwarzwälder Schinkens mit einfließen darf. Aus diesen beiden Grundkomponenten entstand der Blanc de Noirs mit Schinken-Aroma, der perfekt zu Vesperplatten, Flammkuchen und Salaten genossen werden kann.