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Variationsreiche Brötchen

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Zutaten

4 Portionen

  • 8 Vollkornbrötchen

  • 250 g Kräuterfrischkäse, fettreduziert

  • 2 Paprika, rot

  • 2 Paprika, gelb

  • 4 EL Quark

  • 100 g Konfitüre

Zubereitung

  1. 1

    Die Vollkornbrötchen durchschneiden und eine Hälfte mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Die Paprika in kleine Würfel schneiden und auf den Frischkäse streuen.

  2. 2

    Die anderen Hälften mit Quark bestreichen und darauf die Marmelade verteilen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 2010kJ 24%

    Energie

  • 480kcal 24%

    Kalorien

  • 76g 29%

    Kohlenhydrate

  • 9g 13%

    Fett

  • 21g 42%

    Eiweiß

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