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Sunny Moments

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Zutaten

4 Portionen

  • 4 mittelgroße Möhre

  • 1 Paprika, rot

  • 2 cm Zitronengras

  • 200 ml Grapefruit-Saft

  • 400 ml Mineralwasser, classic

Dazu:
  • 4 Scheiben Vollkornbrot

  • 4 EL Frischkäse, natur

Zubereitung

  1. 1

    Gemüse in Stücke und Zitronengras in feine Ringe schneiden. Alle Zutaten bis auf das Vollkornbrot und den Frischkäse in eine Pürierschüssel geben und pürieren.

  2. 2

    Das Vollkornbrot mit Frischkäse bestreichen und zum Shake genießen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 879kJ 10%

    Energie

  • 210kcal 11%

    Kalorien

  • 28g 11%

    Kohlenhydrate

  • 7g 10%

    Fett

  • 7g 14%

    Eiweiß

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