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Süßer Früchtequark

Süßer Früchtequark

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Zutaten

4 Portionen

  • 4 Banane

  • 0.5 TL Kardamom

  • 120 g Magerquark

  • 3 EL Zitronensaft

  • 2 EL Mandel, gestiftelt

  • 2 Päckchen Vanillezucker

  • 400 g Pflaume

  • 200 g Heidelbeere

  • 250 g Müsli

Zubereitung

  1. 1

    Bananen mit Kardamom, Magerquark und Zitronensaft pürieren.

  2. 2

    Mandelstifte in der Pfanne mit Vanillezucker kurz rösten.

  3. 3

    Pflaumen in Achtel schneiden, mit Heidelbeeren, Mandeln und Müsli unter die Quarkcreme heben.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1926kJ 23%

    Energie

  • 460kcal 23%

    Kalorien

  • 80g 31%

    Kohlenhydrate

  • 8g 11%

    Fett

  • 14g 28%

    Eiweiß