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Kräuter-Buttermilch

Kräuter-Buttermilch

Erfrischungsgetränk aus Kräutern und Buttermilch mit einem Hauch Schärfe.

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Zutaten

4 Portionen

  • 800 ml Buttermilch

  • 4 cl Zitronensaft

  • 1 EL Meerrettich aus dem Glas

  • 1 Päckchen Kräutermischung, tiefgekühlt

  • Salz

  • Pfeffer

  • 1 EL Schnittlauchröllchen

Zubereitung

  1. 1

    Buttermilch, Zitronensaft, Meerrettich, Kräuter, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und gut durchmixen.

  2. 2

    In Gläser füllen und mit groben Pfeffer und Schnittlauch bestreut servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 389kJ 5%

    Energie

  • 93kcal 5%

    Kalorien

  • 10g 4%

    Kohlenhydrate

  • 2g 3%

    Fett

  • 8g 16%

    Eiweiß

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