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Früchtequark mit Cranberries

Früchtequark mit Cranberries

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Zutaten

4 Portionen

  • 250 g Quark

  • 80 ml Apfel-Himbeer-Smoothie

  • 1 Apfel

  • 2 EL Cranberry, getrocknet

  • 1 EL Apfeldicksaft

  • 8 Mandelbiscotto

Zubereitung

  1. 1

    Quark und Smoothie glatt rühren.

  2. 2

    Apfel würfeln und zusammen mit den Cranberries unter den Quark rühren.

  3. 3

    Mit Apfeldicksaft abschmecken und portionieren.

  4. 4

    Servieren Sie dazu die Mandelbiscotti.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 699kJ 8%

    Energie

  • 167kcal 8%

    Kalorien

  • 23g 9%

    Kohlenhydrate

  • 3g 4%

    Fett

  • 10g 20%

    Eiweiß

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