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Ei mit Kürbiskernbrötchen

Ei mit Kürbiskernbrötchen

Ei mit Kürbiskernbrötchen und einem frischen Obstsalat.

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Zutaten

4 Portionen

Für das Ei und Brötchen:
  • 4 Ei

  • 4 Kürbiskernbrötchen

  • 2 EL Butter

Für den Obstsalat:
  • 200 g Erdbeere

  • 2 Banane

  • 2 Apfel

  • 2 Orange

  • 400 ml Orangensaft

Zubereitung

  1. 1

    Die Eier kochen.

  2. 2

    Brötchen mit Butter bestreichen.

  3. 3

    Das Obst klein schneiden und mit dem Orangensaft marinieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1901kJ 23%

    Energie

  • 454kcal 23%

    Kalorien

  • 67g 26%

    Kohlenhydrate

  • 13g 19%

    Fett

  • 14g 28%

    Eiweiß

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