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Brot mit Gurke-Avocado

Brot mit Gurke-Avocado

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Zutaten

4 Portionen

  • 250 g Salatgurke

  • 8 EL Avocado

  • 8 Scheiben Vollkornbrot

  • Pfeffer

  • Salz

  • 8 Scheiben Käse

  • 8 Scheiben Schinken, gekocht

  • 4 Banane

Zubereitung

  1. 1

    Gurke in Scheiben schneiden. Je einen EL Avocado auf die Brotscheiben streichen, pfeffern und salzen und mit den Gurkenscheiben belegen.

  2. 2

    Darauf je eine Scheibe Käse und Schinken legen.

  3. 3

    Dazu die Bananen genießen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1955kJ 23%

    Energie

  • 467kcal 23%

    Kalorien

  • 17g 7%

    Kohlenhydrate

  • 10g 14%

    Fett

  • 20g 40%

    Eiweiß

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