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Brötchen mit Brokkoli-Creme

Brötchen mit Brokkoli-Creme

Brötchen mit Brokkoli-Frischkäsecreme.\n

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Zutaten

4 Portionen

  • 4 Brötchen

  • 100 g Brokkoli-Röschen

  • 1 EL Petersilie, glatt

  • 0.5 Bund Schnittlauch

  • 1.5 EL Senf, mittelscharf

  • 125 g Frischkäse, natur

  • Pfeffer, grob

  • Salz

  • 1 Prise Paprika, edelsüß

Zubereitung

  1. 1

    Brötchen gegebenenfalls nach Packungsanleitung aufbacken.

  2. 2

    Brokkoli sehr fein hacken, Petersilie klein schneiden und Schnittlauch in Röllchen schneiden und mit den übrigen Zutaten verrühren und abschmecken.

  3. 3

    Je einen gehäuften EL Brokkoli-Frischkäsecreme auf die halbierten Brötchen geben und mit dem Brötchendeckel abschließen. Probieren Sie auch unsere schnellen Quarkbrötchen!

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1026kJ 12%

    Energie

  • 245kcal 12%

    Kalorien

  • 31g 12%

    Kohlenhydrate

  • 8g 11%

    Fett

  • 9g 18%

    Eiweiß

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