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Beerenstarker Joghurt

Beerenstarker Joghurt

Ein Schichtjoghurt mit frischen Beeren.

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Zutaten

4 Portionen

  • 85 g Himbeere

  • 85 g Brombeere

  • 85 g Heidelbeere

  • 500 g Joghurt, fettarm

  • 1.5 EL Ahornsirup

  • 4 EL Pistazie, gehackt

  • 4 TL Honig

Zubereitung

  1. 1

    Beeren, wie unten beschrieben, waschen.

  2. 2

    150 g Beeren mit der Hälfte des Joghurts pürieren und nach Geschmack mit etwas Ahornsirup süßen.

  3. 3

    Diesen Beerenjoghurt auf 4 Gläser verteilen.

  4. 4

    Danach den restlichen Johurt auf die Gläser verteilen und die restlichen Beeren darauf anrichten.

  5. 5

    Die Pistazienkerne mit dem Honig mischen und über die Beeren geben. Probieren Sie zum Dessert auch dieses leckere Zabaione-Rezept !

  6. 6
    Variationstipp

    Du kannst auch andere Beeren als die angegebenen verwenden. Solltest du keine bekommen, verwende tiefgekühlte Beeren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 741kJ 9%

    Energie

  • 177kcal 9%

    Kalorien

  • 21g 8%

    Kohlenhydrate

  • 7g 10%

    Fett

  • 7g 14%

    Eiweiß