Ihr Browser ist veraltet.

Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Komfort und die einwandfreie Nutzung dieser Website.

Basilikum-Lassi

Basilikum-Lassi

Power-Getränk aus Kefir, Dickmilch und Basilikum.

Wie hat es Ihnen geschmeckt?

Das hat geklappt!

Ihre Bewertung wurde gespeichert. Vielen Dank!

Teilen über

Das hat geklappt!

Der Link wurde in die Zwischenablage kopiert.

Zutaten

2 Portionen

  • 500 ml Kefir

  • 300 ml Dickmilch

  • 0.5 unbehandelte Limette, davon die abgeriebene Schale

  • 1 EL Limettensaft

  • 20 g Basilikum-Blatt

  • 10 g Ingwer

  • 1 Prise Salz

  • 1 Spritzer Tabasco

Zubereitung

  1. 1

    Kefir, Dickmilch, Limettenschale und Limettensaft in einen Mixer geben und glatt mixen.

  2. 2

    Basilikumblätter grob schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. In den Mixer geben und alles erneut gut durchmixen.

  3. 3

    Mit etwas Salz und Tabasco abschmecken.

  4. 4

    In Gläser füllen, mit Basilikum garniert servieren. Auch erfrischend: Eiskaffee!

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1009kJ 12%

    Energie

  • 241kcal 12%

    Kalorien

  • 16g 6%

    Kohlenhydrate

  • 11g 16%

    Fett

  • 14g 28%

    Eiweiß

Ähnliche Rezepte