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Apfel-Orangen Glühwein

Apfel-Orangen Glühwein

Glühwein aus Apfelmost und Zitrusfrüchten mit Gewürzen abgerundet.

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Zutaten

4 Portionen

  • 150 g Orange, unbehandelt

  • 150 g Zitrone, unbehandelt

  • 8 Nelke

  • 1 Liter Cidre (Apfelwein)

  • 125 g Zucker

  • 2 Zimtstange

  • 8 Pimentkorn

Zubereitung

  1. 1

    Orange und Zitrone heiß waschen, abtrocknen, von der Orange und der Zitrone eine etwa 2 cm dicke Scheibe abschneiden und diese Scheiben mit den Gewürznelken spicken.

  2. 2

    Die restliche Orange und Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Die Orangen- und Zitronenscheiben, die gespickten Zitrusscheiben, Apfelwein, Zucker, Zimtstangen und Piment in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze zum Sieden bringen. Nicht Kochen! Hitze stark reduzieren und 10 Minuten ziehen lassen.

  3. 3

    Den Apfelglühwein in hitzebeständige Gläser gießen und heiß servieren.

  4. 4

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  5. 5
    Hinweis

    Bei der Zuordnung der Rezepte zu den einzelnen Kategorien wie gluten- und laktosefrei gehen wir sehr sorgfältig vor, können aber keine Gewähr übernehmen. Wir danken für Ihr Verständnis.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 1147kJ 14%

    Energie

  • 274kcal 14%

    Kalorien

  • 40g 15%

    Kohlenhydrate

  • 1g 1%

    Fett

  • 1g 2%

    Eiweiß

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