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Feuer und Flamme - Grillgenuss mit EDEKA

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Grillrezepte bei EDEKA

Grillen ist eine der ältesten Methoden der Nahrungszubereitung. Was vor Tausenden von Jahren mit der Entdeckung des Feuers anfing, hat sich inzwischen zu einer wahren Esskultur entwickelt. Zum Grillen, bekannt auch als Barbecue, gehört heute weit mehr als ein Stück Fleisch über dem Feuer zu garen. Für die Zubereitung von Fisch und Fleisch gibt es viele raffinierte Grillrezepte. Dazu kommen leckere Rezeptideen für vegetarische Grill-Gerichte, würzige Saucen, herzhafte Beilagen und sogar süße Grillspeisen. Was von unseren Vorfahren geblieben ist: Wir versammeln uns nach wie vor gern um die „Feuerstelle“ – ob mit Freunden oder Familie, auf dem Balkon, im Garten oder auf der Grillwiese im Park.

Der perfekte Burger vom Grill

Burgerliebhaber kommen auch in der Grillsaison auf ihre Kosten. Ein saftiges Patty aus bestem Fleisch gepaart mit einem selbst gebackenem Brioche-Bun, frischen Zutaten und einer leckeren Sauce - da läuft echten Grillmeistern das Wasser im Mund zusammen. Wer keine Zeit hat die Burgersauce selbst zu machen, der greift einfach zu den neuen Burger-Saucen von Papa Joe's.

Das Gute an Burgern: Auch Vegetarier müssen auf diesen Genuss nicht verzichten, denn es gibt allerlei vegetarische Varianten des saftigen Pattys. Probieren Sie zum Beispiel unseren Portobello Burger mit Halloumi-Käse und selbstgemachtem Rote-Beete-Hummus.

Tipps von den Grill-Experten

Die EDEKA Experten beantworten wichtige Fragen zum Essen vom Rost und geben tolle Grilltipps: Welches Fleisch eignet sich besonders gut zum Grillen? Unser Fleisch-Experte Max Ehmke weiß Rat. Zudem finden Sie Informationen über das perfekte Steak, die leckersten Marinaden und die wichtigsten Gar-Methoden.

Von scharf bis deftig: die besten Grill-Ideen

Würzige Biermarinade, Chili-Hähnchen oder deftige Grillwurst: In unserer Rezeptsuche finden Sie tolle Grillrezepte für jeden Anlass und jeden Geschmack und besonders Fleischfans kommen auf ihre Kosten! Die passenden Zutaten kaufen Sie in den EDEKA Märkten und erhalten dort auch vielseitige Rezeptvorschläge.

Und nicht nur das: Bei EDEKA finden Sie auch „Grillen – Das Buch“ mit noch mehr köstlichen Rezeptideen und wertvollen Tipps. So werden Sie ganz leicht zum Grillprofi. Ran an den Grill!