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Zitrus-Minz-Switchel

Ein Switchel mit Zitrusfrüchten und den Grundzutaten Apfelessig und Zucker schmeckt herrlich erfrischend. Mit Eiswürfeln und Mineralwasser ein herrlicher Durstlöscher.

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Fertig in: 15 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
8 Gläser
  • 240 ml Apfelessig
  • 200 g Zucker
  • 1 Orange, unbehandelt
  • 1 Zitrone, unbehandelt
  • 1 Limette, unbehandelt
  • 1 Grapefruit
  • 1 Handvoll Minze
  • Eiswürfel
  • Mineralwasser, classic

Zubereitung

1. Essig und Zucker in einen Topf geben. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Sirup komplett abkühlen lassen.

2. Zitrusfrüchte schälen, mit einem Messer Filets herausschneiden. Den austretenden Saft dabei auffangen.

3. Eiswürfel in Gläser verteilen, Sirup, Wasser, Minze, Zitrusfrüchte und den Saft zugeben und servieren.

Variationstipp

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  • Je Glas: 507 kJ, 121 kcal, 28,2 g Kohlenhydrate, 0,4 g Eiweiß, 0,1 g Fett, 0,5 g Ballaststoffe