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Zimtparfait - Rezept

zur Rezeptsuche Unser Zimtparfait ist genau das Richtige für die Advents- und Weihnachtszeit: Es lässt sich schnell vorbereiten und schmeckt einfach himmlisch nach Zimt und Mandeln.
Zutaten für: 6 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 5 Eigelbe
  • 100 g Zucker GUT&GÜNSTIG Feiner Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 400 g Sahne EDEKA Frische Schlagsahne 32% Fett
  • 2 EL Zimt
  • 1 Handvoll Granatapfelkerne
  • 1 Handvoll Mandeln

1. Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen.

2. In einer zweiten Schüssel Sahne und Zimt steif schlagen und unter die Eigelb-Zuckermasse heben.

3. Eine Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen und die Parfaitmasse einfüllen. Für ca. 4 Std. ins Tiefkühlfach stellen.

4. Zimtparfait 3 Min. vor dem Servieren aus dem Tiefkühlfach holen, leicht antauen lassen und mit Granatapfelkernen und gehackten Mandeln garnieren.

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Rezeptinformationen

Zutaten für: 6 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 4 Stunden 15 min
Je Portion : 1750 kJ, 418 kcal, 28,6 g Kohlenhydrate, 6,9 g Eiweiß, 32 g Fett, 266 mg Cholesterin, 2,2 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Desserts/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ deutsch/ günstig/ Festlich/ Geburtstag/ Advent & Weihnachten

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