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Zimt-Apfelkompott - Rezept

zur Rezeptsuche Zimt-Apfelkompott mit Quarktopping.
Zutaten für: 4 Portionen

Für das Kompott:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 200 ml Apfelsaft GUT&GÜNSTIG Apfelsaft
  • 1 kirschgroßes Stück Ingwer
  • 3 Äpfel
  • 0,5 TL Zimt
  • 1 Msp. Anis
  • 1 TL Zucker GUT&GÜNSTIG Feiner Zucker

Für die Creme:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 250 g Quark
  • 3 EL Apfeldicksaft

Dazu:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 8 Vollkornkekse

Für das Apfelkompott:

1. Apfelsaft erwärmen und den fein geriebenen Ingwer zum Apfelsaft geben, wenige Minuten leise köcheln lassen.

2. Äpfel entkernen und in Achtel schneiden, diese fein würfeln und zum Apfelsaft geben. Etwa 5 Minuten leise köcheln lassen. Mit Zimt und Anis abschmecken.

Für die Creme:

1. Quark mit dem Apfeldicksaft verrühren.

2. Das Apfelkompott noch warm auf 4 Schälchen verteilen. Darauf je 1 EL Quarkcreme geben und die Kekse dazu servieren.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Wussten Sie schon...

dass das Kernobst Apfel den Großteil seiner wertvollen Inhaltsstoffe - unter anderem Vitamin C oder Kalium - direkt in und unter der Schale verbirgt? Genießen Sie den Vitaminspender deshalb am besten ungeschält als Fast Food der gesunden Art.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 25 Min
Fertig in: 25 Min
Je Portion : 1059 kJ, 253 kcal, 38 g Kohlenhydrate, 11 g Eiweiß, 6 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Desserts/ Winter/ deutsch/ günstig/ Advent & Weihnachten

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