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Wassermelonenpizza - Rezept

zur Rezeptsuche Pizza mal ganz anders, aus Wassermelone, Frischkäse-Joghurt-Belag, leckeren Beeren-Früchten und Minze. Das ist mal eine tolle Alternative zur klassischen Kindergeburtstagstorte und so gesund dazu!
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 0,5 Wassermelone
  • 100 g Frischkäse EDEKA Bio Frischkäse natur 65% Fett i. Tr.
  • 100 g Naturjoghurt EDEKA Joghurt mild
  • 1 TL Honig
  • 50 g Himbeeren
  • 50 g Heidelbeeren
  • 50 g Brombeeren
  • 1 TL Minzblätter
  • 1 TL Blüten, getrocknet

Außerdem:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • Puderzucker zum Besieben

1. Für die Wassermelonenpizza die Melone in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Frischkäse mit dem Joghurt und dem Honig glatt rühren und auf die Pizza streichen.

2. Die Beeren waschen, abtropfen und darüber anrichten.

3. Die Wassermelonenstücke mit frischer Minze und getrockneten Blüten garnieren und als Pizzastücke geschnitten servieren.

Lust auf noch mehr Melonen-Rezepte? Probieren Sie auch unseren leckeren Salat mit Melone!


Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 15 Min
Je Portion : 494 kJ, 118 kcal, 11 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß, 6 g Fett, 15 mg Cholesterin, 683 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Desserts/ Sommer/ deutsch/ günstig/ Frühstück & Brunch/ Kindergeburtstage/ Party & Büfett/ Geburtstag

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