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Waldorfsalat - Rezept

zur Rezeptsuche Berühmter Salat, benannt nach dem Luxushotel Waldorf Astoria in New York.
Zutaten für: 6 Portionen

Für den Salat:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 500 g Staudensellerie
  • 250 g Äpfel
  • 20 g Walnüsse EDEKA Chilenische Walnusskerne

Für das Dressing:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 150 g Mayonnaise
  • 4 EL Wasser, lauwarm
  • Salz GUT&GÜNSTIG Jodsalz
  • Pfeffer

1. Den Stangensellerie putzen, evtl. vorhandene Fäden abziehen und die Stangen quer in dünne Scheiben schneiden. Das obere Grün für die Garnitur zur Seite stellen.

2. Äpfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden.

3. Sellerie, Äpfel und grob gehackte Walnusskerne auf Tellern anrichten.

4. Mayonnaise mit der Milch glatt rühren, würzen und über den Salat geben. Mit Selleriegrün garnieren.


EDEKA zuhause Apfelausstecher:

Apfelausstecher mit extra feiner Zahnung

EDEKA zuhause Ziehschäler:

Ziehschäler mit frei schwingender, beidseitig geschliffener Klinge, somit für Links- und Rechtshänder geeignet

Rezeptinformationen

Zutaten für: 6 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Min
Fertig in: 20 Min
Je Portion : 800 kJ, 191 kcal, 9 g Kohlenhydrate, 2 g Eiweiß, 15 g Fett, 0 mg Cholesterin, 3 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Salate/ Vegetarisch/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ amerikanisch/ günstig/ 5 Euro-Rezepte / Party & Büfett/ Grillen

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