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Verführerische Apfelcreme - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Äpfel
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 EL Zitronensaft
  • 150 g Naturjoghurt, light
  • 75 g Sahnequark
  • 1 EL Waldhonig

Zum Anrichten:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Kugeln Kirsch-Vanilleeis
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Kardamom

Zum Verzieren:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 Apfel, in Schnitze geschnitten

1. Äpfel entkernen und würfeln. Ingwer grob schneiden.

2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und pürieren.

3. Unmittelbar vor dem Servieren die Creme mit Vanilleeis und Apfelspalten anrichten und mit etwas Zimt und Kardamom bestreuen.


Mix-Teller-Rezept

Für einen kompletten Mix-Teller: Essen Sie ein Vanillekipferl dazu!

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit: Ergänzen Sie das Gericht mit glutenfreien Produkten zu einem Mix-Teller!

Sekt

Holunderblütensaft

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min

Je Portion : 1432 kJ, 342 kcal, 48 g Kohlenhydrate, 10 g Eiweiß, 12 g Fett, 92 mg Cholesterin

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Desserts/ Frühling/ Herbst/ Winter/ exotisch/ deutsch/ mittlerer Preis/ Geburtstag/ Advent & Weihnachten/ Glutenfrei

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