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Truthahn-Tomaten-Sandwich

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Fertig in: 15 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 6 Vollkornbrötchen
  • 2 EL Salatmayonnaise
  • 4 Blätter Eisbergsalat
  • 2 EL Liebstöckel
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 2 Tomaten
  • 60 g Sprossen
  • 100 g Truthahnaufschnitt
  • 4 Bananen

Zubereitung

1. Brötchen aufschneiden und die Hälften mit Mayonnaise bestreichen.

2. Salat und Liebstöckel in feinen Streifen geschnitten darübergeben.

3. Mozzarella und Tomaten in Scheiben schneiden und die Hälften abwechselnd damit belegen.

4. Sprossen darüberstreuen und mit Truthahn und der oberen Brötchenhälfte abdecken.

5. Die Brötchen diagonal halbieren.

6. Zusammen mit einer Banane verzehren.

  • Je Portion: 2119 kJ, 506 kcal, 61 g Kohlenhydrate, 23 g Eiweiß, 18 g Fett

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

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