Ihr Browser ist veraltet.

Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Komfort und die einwandfreie Nutzung dieser Website.

Mein Markt & Angebote

Um Services und Angebote zu sehen, wählen Sie bitte zunächst Ihren persönlichen EDEKA Markt.

Informieren Sie sich über aktuelle Angebote.

Entdecken Sie regionale und saisonale Rezeptideen.

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Tofu-Gemüse-Spieße - Rezept

zur Rezeptsuche
Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 0,5 EL Barbecue-Mix
  • 1 EL Rapsöl
  • 0,5 EL Zitronensaft
  • 150 g Tofu, geräuchert
  • 40 g Kräuterseitlinge
  • 4 Schalotten
  • 0,5 EL Olivenöl, kalt gepresst
  • 4 Cocktailtomaten

Dazu:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 6 Scheiben Baguette

1. Barbecue-Mix mit Öl und Zitronensaft vermischen.

2. Räuchertofu zu Würfeln in der Größe der Cocktailtomaten schneiden. Kräuterseitlinge ebenfalls entsprechend zurechtschneiden, sodass sie in der Größe den Cocktailtomaten entsprechen. Schalotten halbieren.

3. Schalotten in Öl 3 Minuten in der Pfanne vorbraten.

4. Cocktailtomaten, Tofu, Schalotten und Kräuterseitlinge abwechselnd auf Spieße stecken.

5. Spieße mit der Marinade bepinseln und auf dem Grill bei mittlerer Hitze 6–8 Minuten grillen. Zwischendurch wenden. Anschließend mit Baguette-Scheiben servieren.

Probieren Sie auch unsere vielfältig köstlichen Barbecue-Rezepte!


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min
Fertig in: 25 Min
Je Portion : 1231 kJ, 294 kcal, 27 g Kohlenhydrate, 18 g Eiweiß, 13 g Fett, 0,1 mg Cholesterin, 4 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Vegetarisch/ Vegan/ Sommer/ asiatisch/ mittlerer Preis/ Party & Büfett/ Grillen

Bewertung

(0) Bewertung abgeben
X

Wie gefällt Ihnen dieses Rezept? Sie können bis zu fünf Sterne vergeben. Jede Bewertung geht direkt in die Gesamtwertung mit ein. Tipp: Wer’s mehrmals kocht, kann natürlich auch mehrmals abstimmen!

Jetzt bewerten

Einkaufsliste