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Tee-Grog

Ein wärmendes Getränk gefällig? Probieren Sie den köstlichen Grog und trinken Sie dank der Grog-Rezepte von EDEKA heißen Tee mit Schuss!

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Fertig in: 15 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
2 Gläser
  • 3 Beutel Schwarztee
  • 1 Anisstern
  • 1 Zitrone, unbehandelt
  • 8 cl Rum, braun
  • 2 große Kandiszucker

Zubereitung

1. 400 ml Wasser in einem Topf aufkochen. Tee und Sternanis in eine Karaffe geben und mit dem sprudelnd kochenden Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen.

2. Inzwischen je ein Stück Kandiszucker in die Teegläser geben.

3. Zitrone halbieren, 2 Scheiben abschneiden, die restlichen Hälften auspressen. Den Saft zu gleichen Teilen über den Kandis gießen und je 4 cl Rum dazugeben.

4. Den Tee in die Gläser abseihen. Zitronenscheiben einschneiden und an den Rand der Teegläser stecken.

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  • Je Glas: 595 kJ, 142 kcal, 11 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 mg Cholesterin, 0 g Ballaststoffe

Grog-Rezept: Heißen Tee genießen!

Ob nach einer Schlittenfahrt oder einem langen Spaziergang im Schnee – gegen kalte Füße und durchgefrorene Glieder hilft ein köstlicher Grog! Genießen Sie zur kalten Jahreszeit heißen Tee mit einem ordentlichen Schuss kräftigen Rums.

Grog-Rezept – heiß & wärmend

Sie lieben Tee und freuen sich nach einem winterlichen Tag auf eine köstliche Tasse Ihrer Lieblingskräuter? Für Stunden, in denen Sie eine kräftige Portion Wärme brauchen, können Sie sich mit wenigen Handgriffen einen schmackhaften Grog ins Glas zaubern. Die Mischung, die früher als "Grogg" bezeichnet wurde und nur aus Wasser, das mit Rum versetzt wurde, bestand, fand – wie sollte es anders sein – ihren Ursprung in der Karibik. Heute wird zur Zubereitung neben Rum und Wasser, Tee (meist Schwarzteesorten), Zitronensaft, Kandiszucker und Gewürze wie Sternanis verwendet.

Eine etwas kräftigere Variante des Heißgetränks ist der Irish Hot. Hierbei wird gänzlich auf Tee und Zitronensaft verzichtet. Das wärmende Getränk wird lediglich aus heißem Wasser, Whisky und Zucker zubereitet. Tipps: Wenn Sie einen Irish Hot für kalte Stunden kochen möchten, sollten Sie beim Kauf unbedingt auf die Whisky-Sorte achten: Bourbon Whisky ist auf Grund seiner etwas süßeren Note für süße Cocktails, Longdrinks und Grogs besser geeignet als Scotch. Für nicht ganz so süße Grog-Fans, können Sie Ihren Irish Hot auch mit Rye Whisky kochen. Diese Sorte ist nicht ganz so süß, geschmacklich aber in Richtung des Bourbons zuzuordnen.


Grog-Rezepte mit und ohne Alkohol genießen

Klassischerweise gehört in einen Grog Rum. Meist wird heute brauner Rum zur Herstellung verwendet, da dieser mit Zuckercouleur eingefärbt und – in vielen Fällen mit zusätzlichen Aromen geflavoured – Ihrem Grog einen extra süßen Geschmack verleiht. Während Sie Ihren Erwachsenen Gästen nach einer ausgiebigen Schneeballschlacht mit den Kindern oder einem Ausflug zum Schlittenfahren einen heißen Grog mit einem kräftigen Schuss Rum anbieten können, lässt sich für kleine Gäste eine leckere heiße Apfelbowle ohne Alkohol zubereiten. Ähnlich dem Grog kochen Sie hierfür einen fruchtigen Apfeltee, den Sie im Anschluss mit Zutaten wie Apfelstückchen, Orangen- und Limettensaft, Krümelkandis-Zucker, Nelken und Zimtstangen in einem heißen Topf ordentlich durchziehen lassen. Wenn Sie eine Sorte Heißgetränke für alle zubereiten möchten, dann gießen Sie für die Erwachsenen einfach einen Schuss Calvados in die Bowle.

Eine schokoladige Grog-Rezept-Alternative zu Tee ist der heiße Ire. Hier wird köstlicher Whiskey zusammen mit heißer Schokolade, Honig und Schlagsahne zum leckeren Trinkvergnügen. Kommt das Getränk mit Rum, Amaretto oder auch Weinbrand anstelle des Whiskys in die Tasse, wird es als Lumumba oder Tote Tante bezeichnet. Wärmen Sie sich und Ihren ausgekühlten Körper auf und kreieren Sie mit den Grog-Rezepten von EDEKA ein schmackhaftes Heißgetränk.