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Tamarillo Smoothie

Fruchtiger Smoothie aus Tamarillo, Passionsfrucht und Orangen.

  • Zubereitungszeit: 20 Min
  • Fertig in: 20 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
2 Portionen
  • 3 Tamarillos (Baumtomate)
  • 2 Passionsfrüchte
  • 4 Orangen
  • 40 ml Ahornsirup
  • 6 Eiswürfelbereiter mit Herzform
  • einige Blätter Minze

Zubereitung

1. Die Tamarillos mit kochendem Wasser übergießen, sodass sie komplett bedeckt sind. 3 bis 4 Minuten liegen lassen, herausheben, kalt abschrecken und die Haut vorsichtig abziehen, die Stiele entfernen. Die Tamarillos abkühlen lassen.

2. Die Passionsfrüchte halbieren und das Innere mit einem Löffel entnehmen und in einen Mixer geben.

3. Die Tamarillos klein schneiden, zugeben, alles fein mixen und durch ein feines Sieb in ein hohes Gefäß passieren.

4. Orangen auspressen (ergibt ca. 400 ml Saft), den Saft ebenfalls in das Gefäß geben und alles gut miteinander verrühren.

5. Eiswürfel in Gläser geben und den Smoothie darauf gießen. Mit Minze dekorieren und servieren. Mehr Smoothie-Rezepte.

Hinweis:

Bei der Zuordnung der Rezepte zu den einzelnen Kategorien wie gluten- und laktosefrei gehen wir sehr sorgfältig vor, können aber keine Gewähr übernehmen. Wir danken für Ihr Verständnis.

  • Je Portion: 1227 kJ, 293 kcal, 56 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiß, 2 g Fett, 0 mg Cholesterin, 5 g Ballaststoffe