Ihr Browser ist veraltet.

Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Komfort und die einwandfreie Nutzung dieser Website.

Mein Markt & Angebote

Um Services und Angebote zu sehen, wählen Sie bitte zunächst Ihren persönlichen EDEKA Markt.

Informieren Sie sich über aktuelle Angebote.

Entdecken Sie regionale und saisonale Rezeptideen.

Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.

Informieren Sie sich, was Sie für eine ausgewogene und bewusste Ernährung beachten sollten.

Von A wie Artischocke bis Z wie Zander – erfahren Sie alles über unsere große Liebe Lebensmittel.

Taboulésalat mit Sellerie - Rezept

zur Rezeptsuche
Zutaten für: 2 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 Tasse Taboulé, Fertigmischung Couscous mit Minze und Tomate
  • 2 Tasse kochendes Wasser
  • 150 g Staudensellerie
  • 1,5 Peperoni, rot
  • 0,5 Handvoll Minze
  • 0,5 Orange, Saft auspressen
  • 0,25 TL Orangenschale, gerieben
  • 0,5 EL Himbeeressig
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • 100 g Joghurt

1. Taboulémischung mit kochendem Wasser überbrühen und 15 Minuten ziehen lassen. Staudensellerie und Peperoni fein würfeln. Minze in feine Streifen schneiden und einige Blättchen zur Deko zurück behalten.

2. Orangensaft, Schalenabrieb, Essig, Öl und Salz verrühren und mit dem Gemüse unter die Taboulé-Mischung geben und abschmecken.

3. Joghurt mit etwas heißem Wasser verrühren und gegebenenfalls noch etwas Salz zugeben.

4. Salat mit den übrigen Minzeblättchen bestreuen und mit einem Klecks Joghurt anrichten. Restlichen Joghurt in einem Schälchen dazu reichen.

Für mehr köstliche Ideen, entdecken Sie hier unsere Sellerie-Rezepte!


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Min

Je Portion : 1444 kJ, 345 kcal, 52 g Kohlenhydrate, 11 g Eiweiß, 8 g Fett, 5 mg Cholesterin, 6,8 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Salate/ Vegetarisch/ Frühling/ Sommer/ afrikanisch/ mediterran/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett/ Abendessen

Bewertung

(0) Bewertung abgeben
X

Wie gefällt Ihnen dieses Rezept? Sie können bis zu fünf Sterne vergeben. Jede Bewertung geht direkt in die Gesamtwertung mit ein. Tipp: Wer’s mehrmals kocht, kann natürlich auch mehrmals abstimmen!

Jetzt bewerten

Einkaufsliste