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Switchel

Das Trendgetränk „Switchel“ kann mit verschiedenen Zutaten hergestellt werden. Aber dieser hier ist der Klassiker und besteht aus: Apfelessig, Ingwer, Honig und Mineralwasser.

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
8 Gläser
  • 80 g Ingwer
  • 240 ml Apfelessig
  • 150 g Honig
  • Eiswürfel
  • Mineralwasser, classic

Zubereitung

1. Ingwer in Scheiben schneiden.

2. Ingwer zusammen mit dem Apfelessig und Honig in einen Topf geben. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Sirup komplett abkühlen lassen.

3. Eiswürfel in Gläser verteilen, Sirup und Mineralwasser zugießen und servieren.

Variationstipp

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  • Je Glas: 264 kJ, 63 kcal, 14,3 g Kohlenhydrate, 0,1 g Eiweiß, 0 g Fett