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Sunny Moments - Rezept

zur Rezeptsuche
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 4 mittelgroße Möhren
  • 1 Paprika, rot
  • 2 cm Zitronengras
  • 200 ml Grapefruit-Saft
  • 400 ml Mineralwasser, classic

Dazu:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 4 EL Frischkäse, natur

1. Gemüse in Stücke und Zitronengras in feine Ringe schneiden. Alle Zutaten bis auf das Vollkornbrot und den Frischkäse in eine Pürierschüssel geben und pürieren.

2. Das Vollkornbrot mit Frischkäse bestreichen und zum Shake genießen.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Zitronengras putzen:

Das untere Drittel der Zitronengrasstangen abschneiden - es ist holzig und deshalb nicht genießbar. Nun die Stangen längs leicht einschneiden und die harten, äußeren Schichten abnehmen.

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 879 kJ, 210 kcal, 28 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß, 7 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Shakes & Smoothies/ Cocktails & Drinks/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ günstig

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