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Sunny Moments

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 4 mittelgroße Möhren
  • 1 Paprika, rot
  • 2 cm Zitronengras
  • 200 ml Grapefruit-Saft
  • 400 ml Mineralwasser, classic

Dazu:

  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 4 EL Frischkäse, natur

Zubereitung

1. Gemüse in Stücke und Zitronengras in feine Ringe schneiden. Alle Zutaten bis auf das Vollkornbrot und den Frischkäse in eine Pürierschüssel geben und pürieren.

2. Das Vollkornbrot mit Frischkäse bestreichen und zum Shake genießen.

  • Je Portion: 879 kJ, 210 kcal, 28 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß, 7 g Fett

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept