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Süßer Früchtequark - Rezept

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Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 4 Bananen
  • 0,5 TL Kardamom
  • 120 g Magerquark EDEKA Bio Speisequark Magerstufe
  • 3 EL Zitronensaft EDEKA Zitronensaft aus Konzentrat
  • 2 EL Mandeln, gestiftelt EDEKA Mandeln, gestiftelt
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 400 g Pflaumen
  • 200 g Heidelbeeren
  • 250 g Müsli

1. Bananen mit Kardamom, Magerquark und Zitronensaft pürieren.

2. Mandelstifte in der Pfanne mit Vanillezucker kurz rösten.

3. Pflaumen in Achtel schneiden, mit Heidelbeeren, Mandeln und Müsli unter die Quarkcreme heben.


Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

EDEKA zuhause Quirltopf 1,2 l:

  • In rot und weiß erhältlich
  • Klassisches Design
  • Aus robustem Kunststoff
  • Praktischer, handlicher Griff für stabilen Halt während des Rührens, unterstützt durch den Anti-Rutschring am Boden
  • Spülmaschinengeeignet: leicht zu reinigen

Mandeln rösten:

Erhitzen Sie eine Pfanne und geben Sie die Mandeln hinzu. Sie benötigen zum Rösten kein weiteres Fett. Rösten Sie die Mandeln dann etwa 2 Minuten unter Rühren, bis diese goldbraun sind. Lassen Sie die Mandeln auf einem Teller abkühlen.

EDEKA zuhause Geschmiedete Aluminium Pfanne 20 cm:

  • Geschmiedete Qualität mit besonders hohem Aluminiumanteil
  • Kalt geschmiedet, dadurch können beim Erhitzen keine Blasen in der Beschichtung entstehen
  • Besonders langlebig und widerstandsfähig
  • Schwere Profiqualität: Boden-/Wandstärke 5,5/3,5 mm
  • 3-fach Antihaftversiegelung mit Keramikpartikeln verstärkt für fettarmes Braten
  • Für alle Herdarten geeignet - auch Induktion!
  • Ergonomisch geformter, hitzebeständiger Griff bis 180 °C mit verchromtem Inlay

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 1926 kJ, 460 kcal, 80 g Kohlenhydrate, 14 g Eiweiß, 8 g Fett

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Sommer/ deutsch/ günstig/ Frühstück & Brunch

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