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Süßer Früchtequark

  • Zubereitungszeit: 10 Min
  • Fertig in: 10 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten

Zutaten für:
4 Portionen
  • 4 Bananen
  • 0,5 TL Kardamom
  • 120 g Magerquark
  • 3 EL Zitronensaft
  • 2 EL Mandeln, gestiftelt
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 400 g Pflaumen
  • 200 g Heidelbeeren
  • 250 g Müsli

Zubereitung

1. Bananen mit Kardamom, Magerquark und Zitronensaft pürieren.

2. Mandelstifte in der Pfanne mit Vanillezucker kurz rösten.

3. Pflaumen in Achtel schneiden, mit Heidelbeeren, Mandeln und Müsli unter die Quarkcreme heben.

  • Je Portion: 1926 kJ, 460 kcal, 80 g Kohlenhydrate, 14 g Eiweiß, 8 g Fett

Mix-Teller-Rezept

Dieses Rezept entspricht dem EDEKA Mix-Teller-Schema - für den richtigen Mix an Lebensmitteln und eine ausgewogene Ernährung zum Sattessen.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept