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Süßer Apfel-Himbeer-Toast - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Scheiben Vollkorntoasts
  • 1 EL Walnüsse, gehackt
  • 1 Apfel
  • 1 TL Rapsöl, kalt gepresst
  • 1 Prise Zimt
  • 1 geh. EL Himbeer-Fruchtaufstrich
  • 1 geh. EL Quark

1. Toast toasten. Walnüsse in einer kleinen Pfanne ohne Fettzugabe rösten. Apfel in kleine Würfel schneiden.

2. Öl in einer Pfanne erwärmen und die Apfelstückchen 2 Minuten mit Zimt bei milder Hitze anbraten. Fruchtaufstrich mit Quark vermischen und die Äpfel unterheben. Die Zutaten auf den Toastscheiben anrichten und sofort servieren.


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 3 Min
Fertig in: 8 Min
Je Portion : 821 kJ, 196 kcal, 27 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiß, 7 g Fett, 0,3 mg Cholesterin, 4 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Snacks & Zwischenmahlzeit/ Frühling/ Sommer/ Herbst/ Winter/ exotisch/ deutsch/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett/ Abendessen

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