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Süße Rote Karte - Rezept

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Zutaten für:
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 100 g Sauerkirschen
  • 100 g Erdbeeren
  • 2 EL Himbeer-Brombeer-Fruchtaufstrich
  • 250 ml Buttermilch
  • 0,5 Päckchen Vanillezucker

Dazu:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 Müslikekse

Zum Verzieren:

  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 2 kleine Erdbeeren

1. Sauerkirschen kurz antauen lassen, mit den übrigen Zutaten pürieren und gegebenenfalls noch mit Vanillezucker abschmecken.

2. Die Masse auf Gläser verteilen und die Gläser mit je einer kleinen Erdbeere verzieren. Mit je einem Keks servieren.


Mix-Teller-Rezept

Das Rezept entspricht dem EDEKA-Mix-Teller.

So funktioniert das Mix-Teller-Konzept

Mixer oder Pürierstab

1. Sportiver Früchte-Snack (Für 4 Personen):

Die pürierte Fruchtmasse (ohne Buttermilch) mit 1 TL Johannisbrotkernmehl verrühren. Abwechselnd mit 400 g Schafsjoghurt in 4 Gläser schichten und dazu pro Person 2 Müslikekse servieren.

Pro Portion: 242 kcal, 39 g Kohlenhydrate, 7 g Eiweiß, 9 g Fett, 3,2 BE, 4,3 g Ballaststoffe (14%), 14 mg Cholesterin. Deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an Vitamin B1 zu 21%, Vitamin B2 zu 33%, Niacin zu 26%, Biotin zu 11%, Vitamin C zu 40%, Calcium zu 17%, Magnesium zu 14%, Zink zu 16 %, Eisen zu 12%, Pantothensäure zu 12%, Vitamin B6 zu 13%, Vitamin E zu 28%,

2. Cocktaildrink Süße Rote Karte (Für 4 Personen):

Die Drinks mit 140 ml Persico (Sauerkirschgetränk mit Mandelnote Berliner Art) aufgießen.

Pro Portion: 263 kcal, 41 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß, 1 g Fett, 3,4 BE, 3,7 mg Cholesterin.

Deckt den durchschnittlichen Tagesbedarf an Vitamin B2 zu 21%, Niacin zu 13%, Pantothensäure zu 12%, Vitamin C zu 40%, Calcium zu 16%, Magnesium zu 10%, Zink zu 11%

Rezeptinformationen

Zutaten für: 2 Portionen
Zubereitungszeit: 8 Min

Je Portion : 854 kJ, 204 kcal, 35 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiß, 3 g Fett, 3,7 mg Cholesterin, 2,5 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: mittel

Kategorien: Shakes & Smoothies/ Cocktails & Drinks/ Frühling/ Sommer/ exotisch/ deutsch/ mittlerer Preis/ Frühstück & Brunch/ Party & Büfett

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