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Spargel-Thunfisch-Sandwich - Rezept

zurück Spargel und Thunfisch auf Ciabatta-Sandwich.
Zutaten für: 4 Portionen
  • Menge Artikel Unsere Empfehlung
  • 1 Glas Spargel EDEKA Spargelstangen
  • 1 Dose Thunfisch GUT&GÜNSTIG Thunfischfilets in eigenem Saft und Aufguss
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Olivenöl, nativ extra
  • 12 Kirschtomaten
  • 0,5 Bund Petersilie, glatt
  • 2 Ciabatta Brote GUT&GÜNSTIG Ciabatta-Brot
  • Salz GUT&GÜNSTIG Tafelsalz
  • Pfeffer

1. Den Spargel und den Thunfisch jeweils auf einem Sieb abtropfen lassen. Den Spargel einmal quer halbieren.

2. In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Mit dem Olivenöl mischen und beiseite stellen. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Petersilie waschen trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen.

3. Die Ciabatta quer halbieren, auf einem Toaster leicht anrösten und mit dem Knoblauchöl beträufeln. Abwechselnd Thunfisch, Tomaten und Spargel auf den Ciabattabroten verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den vorbereiteten Petersilienblättern garnieren.

Tipp: Entdecken Sie, wie Sie köstliche Brötchen selber backen !


EDEKA zuhause Sieb Ø 16 cm:

  • Sehr feines, engmaschiges Siebgewebe
  • Besonders stabil
  • Rostfreier Edelstahl 18/10
  • Breiter, hochglanzpolierter Rand
  • Mit breitem Ablagebügel für den Topfrand
  • So belastbar, dass selbst schwere Suppenknochen abgegossen werden können, das Siebgewebe verzieht sich nicht

EDEKA zuhause Gemüsemesser 8 cm:

  • Klinge aus deutschem, geschmiedetem Klingenstahl
  • Ergonomischer, dreifachgenieteter Griff
  • Perfekte Griffgröße
  • Fingerschutz für sicheres Arbeiten
  • Sauberer Übergang von der Klinge zum Griff

Rezeptinformationen

Zutaten für: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Min
Fertig in: 10 Min
Je Portion : 1256 kJ, 300 kcal, 32 g Kohlenhydrate, 14 g Eiweiß, 12 g Fett, 0 mg Cholesterin, 2 g Ballaststoffe

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kategorien: Frühling/ Sommer/ deutsch/ mittlerer Preis/ Party & Büfett

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